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豆瓣酱炒儿菜

豆瓣酱炒儿菜

需要食材

    • 儿菜
    • 500克
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 2瓣
    • 适量
    • 蔬之鲜
    • 1小茶匙
    • 干辣椒
    • 1个
    • 花生油
    • 2勺

做法步骤

1.

儿菜

豆瓣酱炒儿菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2793/'>儿菜</a>

2.

将儿菜去掉外层的老皮清洗干净切片或是滚刀切块

豆瓣酱炒儿菜,将儿菜去掉外层的老皮清洗干净切片或是滚刀切块

3.

蒜去皮切成蒜蓉,干辣椒切圈

豆瓣酱炒儿菜,蒜去皮切成蒜蓉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474/'>干辣椒</a>切圈

4.

锅中加入适量的花生油加热至五成热

豆瓣酱炒儿菜,锅中加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>加热至五成热

5.

入蒜蓉、辣椒

豆瓣酱炒儿菜,入蒜蓉、辣椒

6.

小火煸香

豆瓣酱炒儿菜,小火煸香

7.

倒入儿菜

豆瓣酱炒儿菜,倒入儿菜

8.

翻炒片刻

豆瓣酱炒儿菜,翻炒片刻

9.

加入1勺豆瓣酱

豆瓣酱炒儿菜,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705/'>豆瓣酱</a>

10.

1小茶匙翻炒均匀

豆瓣酱炒儿菜,1小茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>翻炒均匀

11.

加入少许热水

豆瓣酱炒儿菜,加入少许热水

12.

翻炒至断生即可

豆瓣酱炒儿菜,翻炒至断生即可

13.

加入1小茶匙蔬之粉翻炒均匀即可关火

豆瓣酱炒儿菜,加入1小茶匙蔬之粉翻炒均匀即可关火

14.

成品图一

豆瓣酱炒儿菜,成品图一

15.

成品图二

豆瓣酱炒儿菜,成品图二

小贴士

  1. 简单的家常菜按照步骤即可!
  • 妙江南

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