首页 > 菜谱大全 > 土豆香肠胡萝卜焖饭

土豆香肠胡萝卜焖饭

土豆香肠胡萝卜焖饭

需要食材

    • 大米
    • 500克
    • 香肠
    • 200克
    • 土豆
    • 1个
    • 葱白
    • 一小段
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 3、4片
    • 食用油
    • 适量
    • 清水
    • 适量
    • 少许
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

大米淘洗干净,加平时煮饭一样的水量,泡半小时左右

土豆香肠胡萝卜焖饭,大米淘洗干净,加平时煮饭一样的水量,泡半小时左右

2.

准备所需食材如图

土豆香肠胡萝卜焖饭,准备所需食材如图

3.

葱姜洗净切好备用

土豆香肠胡萝卜焖饭,葱姜洗净切好备用

4.

土豆去皮洗净切成小块放入清水中,防止氧化

土豆香肠胡萝卜焖饭,土豆去皮洗净切成小块放入清水中,防止氧化

5.

胡萝卜去皮洗净切成小块备用

土豆香肠胡萝卜焖饭,胡萝卜去皮洗净切成小块备用

6.

香肠洗净切成薄片

土豆香肠胡萝卜焖饭,香肠洗净切成薄片

7.

热锅放油

土豆香肠胡萝卜焖饭,热锅放油

8.

倒入葱姜爆香

土豆香肠胡萝卜焖饭,倒入葱姜爆香

9.

放入香肠中火炒片刻

土豆香肠胡萝卜焖饭,放入香肠中火炒片刻

10.

放入土豆和胡萝卜翻炒均匀

土豆香肠胡萝卜焖饭,放入土豆和胡萝卜翻炒均匀

11.

放入生抽

土豆香肠胡萝卜焖饭,放入生抽

12.

蚝油

土豆香肠胡萝卜焖饭,蚝油

13.

和少许盐

土豆香肠胡萝卜焖饭,和少许盐

14.

炒出香味

土豆香肠胡萝卜焖饭,炒出香味

15.

倒入电饭锅中并拌匀

土豆香肠胡萝卜焖饭,倒入电饭锅中并拌匀

16.

按煮饭键开始煮饭

土豆香肠胡萝卜焖饭,按煮饭键开始煮饭

17.

趁着煮饭的时间,来准备一些葱花

土豆香肠胡萝卜焖饭,趁着煮饭的时间,来准备一些葱花

18.

待煮饭键跳起后再焖15分钟,再打开锅盖

土豆香肠胡萝卜焖饭,待煮饭键跳起后再焖15分钟,再打开锅盖

19.

用饭勺拌匀

土豆香肠胡萝卜焖饭,用饭勺拌匀

20.

装碗撒上葱花点缀即可享用了。

土豆香肠胡萝卜焖饭,装碗撒上葱花点缀即可享用了。

小贴士

  1. 煮饭的水按平时的用量就可以,因为生抽、蚝油都含有盐分,所以适当少放点盐。食材按各人喜好随心搭配。
  • 萶天

+ 关注

对美食的敬意,便是与你分享!
  • 102
    菜谱
  • 695
    粉丝
  • 19
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加