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芹菜叶鸡蛋软饼

芹菜叶鸡蛋软饼

需要食材

    • 芹菜叶
    • 一盘
    • 普通面粉
    • 130克
    • 鸡蛋
    • 2枚
    • 熟芝麻碎
    • 20克
    • 清水
    • 100克
    • 盐、油
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

芹菜叶鸡蛋软饼,准备好食材

2.

把洗净的芹菜叶焯水30秒,捞出来放入料理机中,加入清水打成汁,倒入碗里

芹菜叶鸡蛋软饼,把洗净的芹菜叶焯水30秒,捞出来放入料理机中,加入清水打成汁,倒入碗里

3.

打入鸡蛋打匀

芹菜叶鸡蛋软饼,打入鸡蛋打匀

4.

加入少许的盐调味

芹菜叶鸡蛋软饼,加入少许的盐调味

5.

加入面粉拌匀

芹菜叶鸡蛋软饼,加入面粉拌匀

6.

拌好的面糊呈酸奶状

芹菜叶鸡蛋软饼,拌好的面糊呈酸奶状

7.

最后再加入黑芝麻碎拌匀

芹菜叶鸡蛋软饼,最后再加入黑芝麻碎拌匀

8.

平底锅抹油,倒入一勺拌匀的面糊

芹菜叶鸡蛋软饼,平底锅抹油,倒入一勺拌匀的面糊

9.

晃动锅子,让它均匀的铺上一层,中小火煎至定型

芹菜叶鸡蛋软饼,晃动锅子,让它均匀的铺上一层,中小火煎至定型

10.

把它翻面煎个几秒钟即可

芹菜叶鸡蛋软饼,把它翻面煎个几秒钟即可

11.

再配上个人喜欢的蘸料开动吧!

芹菜叶鸡蛋软饼,再配上个人喜欢的蘸料开动吧!

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