首页 > 菜谱大全 > JUST植物蛋什锦虾仁

JUST植物蛋什锦虾仁

JUST植物蛋什锦虾仁

需要食材

    • 虾仁
    • 200g
    • just植物蛋液
    • 100g
    • 什锦蔬菜
    • 150g
    • 1块
    • 腌制虾仁:
    • 蛋清
    • 1个
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 蒸鱼豉油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 蔬之鲜
    • 1小茶匙

做法步骤

1.

准备好食材

JUST植物蛋什锦虾仁,准备好食材

2.

虾仁挑出虾线取一个蛋清、适量的蒸鱼豉油料酒白胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十分钟

JUST植物蛋什锦虾仁,虾仁挑出虾线取一个蛋清、适量的蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十分钟

3.

锅中加入清水大火烧开放入杂蔬焯水片刻

JUST植物蛋什锦虾仁,锅中加入清水大火烧开放入杂蔬焯水片刻

4.

捞起沥干水分

JUST植物蛋什锦虾仁,捞起沥干水分

5.

锅中倒入花生油加热至七成热,缓缓倒入JUST植物蛋液

JUST植物蛋什锦虾仁,锅中倒入花生油加热至七成热,缓缓倒入JUST植物蛋液

6.

待just植物蛋液表面凝固

JUST植物蛋什锦虾仁,待just植物蛋液表面凝固

7.

用锅铲快速划散盛入碗中备用

JUST植物蛋什锦虾仁,用锅铲快速划散盛入碗中备用

8.

往锅中加入适量的花生油烧热,放入丝爆香

JUST植物蛋什锦虾仁,往锅中加入适量的花生油烧热,放入姜丝爆香

9.

倒入腌制好的虾仁翻炒至变色

JUST植物蛋什锦虾仁,倒入腌制好的虾仁翻炒至变色

10.

倒入沥干水分的杂蔬大火翻炒

JUST植物蛋什锦虾仁,倒入沥干水分的杂蔬大火翻炒

11.

适量的盐

JUST植物蛋什锦虾仁,适量的盐

12.

加入炒好的植物蛋

JUST植物蛋什锦虾仁,加入炒好的植物蛋

13.

适量的蔬之鲜翻炒均匀即可关火

JUST植物蛋什锦虾仁,适量的蔬之鲜翻炒均匀即可关火

14.

起锅装盘

JUST植物蛋什锦虾仁,起锅装盘

15.

成品图

JUST植物蛋什锦虾仁,成品图

小贴士

  1. 1、虾仁挑去虾线腌制十分钟即可!
  2. 2、咸淡根据个人口味酌情增减。
  • 妙江南

+ 关注

为爱下厨房,做个美厨娘🌹
  • 858
    菜谱
  • 79401
    粉丝
  • 100
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加