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凉拌金针菇虫草花

凉拌金针菇虫草花

需要食材

    • 金针菇
    • 150g
    • 虫草花
    • 一小把
    • 1瓣
    • 1/2小勺
    • 1.5小勺
    • 白醋
    • 1/2勺
    • 鲜味汁(可选)
    • 2、3滴
    • 香油
    • 少许

做法步骤

1.

食材。

凉拌金针菇虫草花,食材。

2.

去除金针菇的根蒂,洗净,虫草花也漂洗干净。

凉拌金针菇虫草花,去除金针菇的根蒂,洗净,虫草花也漂洗干净。

3.

锅里水烧开,把金针菇和虫草花一起放入,汆烫30秒左右,捞出,沥干水分。

凉拌金针菇虫草花,锅里水烧开,把金针菇和虫草花一起放入,汆烫30秒左右,捞出,沥干水分。

4.

调酱汁,蒜剁成末,然后加入小半勺盐。

凉拌金针菇虫草花,调酱汁,蒜剁成末,然后加入小半勺盐。

5.

糖。

凉拌金针菇虫草花,糖。

6.

白醋,调匀。

凉拌金针菇虫草花,白醋,调匀。

7.

随后倒在金针菇上。

凉拌金针菇虫草花,随后倒在金针菇上。

8.

家里有的话,还可以滴入几滴鲜味汁。

凉拌金针菇虫草花,家里有的话,还可以滴入几滴鲜味汁。

9.

最后淋上香油。

凉拌金针菇虫草花,最后淋上香油。

10.

装盘。

凉拌金针菇虫草花,装盘。

11.

完成。

凉拌金针菇虫草花,完成。

12.

完成。

凉拌金针菇虫草花,完成。
  • 霖的吃货铺

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