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华夫饼(发酵版)

华夫饼(发酵版)

需要食材

    • 中筋面粉
    • 145g
    • 黑麦粉
    • 15克
    • 奶粉
    • 10g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 玉米油
    • 20g
    • 20g
    • 蔓越莓干
    • 1把
    • 酵母
    • 2g
    • 少许

做法步骤

1.

蔓越莓干切碎。

华夫饼(发酵版),蔓越莓干切碎。

2.

将所有的食材混合。

华夫饼(发酵版),将所有的食材混合。

3.

揉成光滑的面团进行发酵。

华夫饼(发酵版),揉成光滑的面团进行发酵。

4.

面团发酵变大。

华夫饼(发酵版),面团发酵变大。

5.

面团压扁排气,平分成8份。

华夫饼(发酵版),面团压扁排气,平分成8份。

6.

滚圆。

华夫饼(发酵版),滚圆。

7.

华夫饼模具上刷油,预热后放上一个面团。

华夫饼(发酵版),华夫饼模具上刷油,预热后放上一个面团。

8.

合上盖子。

华夫饼(发酵版),合上盖子。

9.

3-4分钟后取出。

华夫饼(发酵版),3-4分钟后取出。

10.

继续烤下一个。

华夫饼(发酵版),继续烤下一个。

11.

营养

华夫饼(发酵版),营养

12.

早餐

华夫饼(发酵版),早餐

小贴士

  1. 1、上色满意就可拿出华夫饼;
  2. 2、华夫饼可搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋等;
  3. 3、用的是米凡欧斯家用日本小型多功能迷你三明治机帕尼尼机华夫饼机早餐机。
  • Smile湘雨

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人生如美食,一品出真味!现为各美食网达人。
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