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四宝烧鸡翅

四宝烧鸡翅

需要食材

    • 香菇
    • 2朵
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 土豆
    • 1个
    • 山药
    • 2节
    • 鸡翅
    • 5个
    • 生姜
    • 1块
    • 大蒜
    • 5瓣
    • 葱头
    • 1根
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 生抽
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

四宝烧鸡翅,准备材料如图。

2.

将各种配菜切好。

四宝烧鸡翅,将各种配菜切好。

3.

热锅倒油烧至八成热。

四宝烧鸡翅,热锅倒油烧至八成热。

4.

放入鸡翅煸干水份。

四宝烧鸡翅,放入鸡翅煸干水份。

5.

放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。

四宝烧鸡翅,放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。

6.

放入葱头大蒜翻炒10秒。

四宝烧鸡翅,放入葱头大蒜翻炒10秒。

7.

放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。

四宝烧鸡翅,放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。

8.

倒入适量生抽翻炒10秒。

四宝烧鸡翅,倒入适量生抽翻炒10秒。

9.

倒入两倍菜份量的清水大火煮开。

四宝烧鸡翅,倒入两倍菜份量的清水大火煮开。

10.

放入适量盐,转中火煮至汤汁浓稠即可。

四宝烧鸡翅,放入适量盐,转中火煮至汤汁浓稠即可。

11.

色彩美丽!

四宝烧鸡翅,色彩美丽!

12.

香味浓郁!

四宝烧鸡翅,香味浓郁!

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  • 莎娅琪琪

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