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干锅花菜

干锅花菜

需要食材

    • 花菜
    • 600克
    • 猪肉
    • 300克
    • 蒜苗
    • 两棵
    • 辣椒
    • 两个
    • 蒜头
    • 三瓣
    • 鸡汁
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

干锅花菜,准备好食材

2.

花菜切成小朵备用。

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629/'>花菜</a>切成小朵备用。

3.

猪肉切成薄片,放入锅里。

干锅花菜,肥<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414/'>猪肉</a>切成薄片,放入锅里。

4.

小火煎至出油,有点焦黄。然后放入辣椒蒜头,煸出香味。

干锅花菜,小火煎至出油,有点焦黄。然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62/'>辣椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795/'>蒜头</a>,煸出香味。

5.

然后放入一勺豆瓣酱。

干锅花菜,然后放入一勺豆瓣酱。

6.

翻炒均匀。

干锅花菜,翻炒均匀。

7.

水里放一点点油和适量烧开,然后放入花菜焯一分钟左右,捞出过一下凉水。

干锅花菜,水里放一点点油和适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>烧开,然后放入花菜焯一分钟左右,捞出过一下凉水。

8.

然后放入刚才炒好的五花肉里。

干锅花菜,然后放入刚才炒好的五花肉里。

9.

快速翻炒均匀。

干锅花菜,快速翻炒均匀。

10.

最后倒入蒜苗和鸡汁,还有适量盐调味。

干锅花菜,最后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349/'>蒜苗</a>和鸡汁,还有适量盐调味。

11.

翻炒至蒜苗断生即可出锅。

干锅花菜,翻炒至蒜苗断生即可出锅。

12.

成品图

干锅花菜,成品图

13.

成品图

干锅花菜,成品图
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