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香烤韭菜圈

香烤韭菜圈

需要食材

    • 韭菜
    • 200克
    • 孜然粉,盐
    • 适量
    • 胡椒粉,油
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量
    • 辣椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

韭菜清洗干净。韭菜根部在割时会有泥沙带进去,不好清洗,如果泥土较多可以先剪掉一段根,在盐水中浸泡一会再洗。

香烤韭菜圈,韭菜清洗干净。韭菜根部在割时会有泥沙带进去,不好清洗,如果泥土较多可以先剪掉一段根,在盐水中浸泡一会再洗。

2.

加盐。

香烤韭菜圈,加盐。

3.

加油,锅中水烧开,加少量盐进去,再加几滴油,是能让韭菜从锅中出来还能保持鲜亮绿色的关键。

香烤韭菜圈,加油,锅中水烧开,加少量盐进去,再加几滴油,是能让韭菜从锅中出来还能保持鲜亮绿色的关键。

4.

将根部放进去烫一下,然后全部放入。

香烤韭菜圈,将根部放进去烫一下,然后全部放入。

5.

烫一下立刻捞出来过凉水。

香烤韭菜圈,烫一下立刻捞出来过凉水。

6.

沥干水。

香烤韭菜圈,沥干水。

7.

拿一到二根韭菜理顺,并排在一起。

香烤韭菜圈,拿一到二根韭菜理顺,并排在一起。

8.

卷起来,卷的时候要紧,尽量紧一点。

香烤韭菜圈,卷起来,卷的时候要紧,尽量紧一点。

9.

卷好后的韭菜圈用竹签一个个串起来。

香烤韭菜圈,卷好后的韭菜圈用竹签一个个串起来。

10.

全部串好。

香烤韭菜圈,全部串好。

11.

上面先刷一层油后,撒盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。

香烤韭菜圈,上面先刷一层油后,撒盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。

12.

放入预热好的烤箱上下火180度烤3分钟,取出来就可以吃了,但一定注意,小心烫。

香烤韭菜圈,放入预热好的烤箱上下火180度烤3分钟,取出来就可以吃了,但一定注意,小心烫。

13.

成品。

香烤韭菜圈,成品。

小贴士

  1. 友情提示:
  2. 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
  3. 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
  4. 3.原创营养健康食谱,欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注,世界和我都爱你!

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