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鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭

需要食材

    • 虾仁|葱段
    • 蒜末|姜末
    • 料酒|淀粉|盐|糖

做法步骤

1.

·食材· 【主料】:虾仁|葱段 【辅料】:蒜末|姜末|料酒|淀粉|盐|糖

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,·食材·

【主料】:虾仁|葱段

【辅料】:蒜末|姜末|料酒|淀粉|盐|糖

2.

虾仁洗净加少许盐和淀粉,抓匀腌制5分钟。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,虾仁洗净加少许盐和淀粉,抓匀腌制5分钟。

3.

1勺盐、1勺糖、2勺料酒、1勺淀粉、2勺清水调成芡汁备用。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,1勺盐、1勺糖、2勺料酒、1勺淀粉、2勺清水调成芡汁备用。

4.

热锅冷油,倒入虾仁,。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,热锅冷油,倒入虾仁,。

5.

两面煎至变色,倒入姜末和一半蒜末,炒出香味。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,两面煎至变色,倒入姜末和一半蒜末,炒出香味。

6.

倒入芡汁。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,倒入芡汁。

7.

大火煮滚芡汁(先别急着翻动,以防芡汁浑浊)。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,大火煮滚芡汁(先别急着翻动,以防芡汁浑浊)。

8.

芡汁变透亮后放入另一半蒜末和葱段炒匀即可。

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,芡汁变透亮后放入另一半蒜末和葱段炒匀即可。

9.

浓郁的葱香,让人沉迷于它的味道~

鲜甜的虾仁,营养丰富又下饭,浓郁的葱香,让人沉迷于它的味道~
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