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可乐鸡翅

可乐鸡翅

需要食材

    • 新鲜鸡翅
    • 400克
    • 可口可乐
    • 1听
    • 姜,小葱,八角,花椒,一听可乐,生抽
    • 用量如图所示

做法步骤

1.

直蹦主题吧,用柠檬汁(没有也可以,主要是拍照好看,同时也祛味儿,😄),料酒,腌制切开口的鸡翅10分钟后沥干(一定要沥干,不然待会儿煎油很容易烫伤)

可乐鸡翅,直蹦主题吧,用柠檬汁(没有也可以,主要是拍照好看,同时也祛味儿,😄),料酒,腌制切开口的鸡翅10分钟后沥干(一定要沥干,不然待会儿煎油很容易烫伤)

2.

小葱头切段,葱叶切细一点儿

可乐鸡翅,小葱头切段,葱叶切细一点儿

3.

姜八角花椒适量

可乐鸡翅,姜八角花椒适量

4.

倒油烧热放入几片姜

可乐鸡翅,倒油烧热放入几片姜

5.

中火,两面煎至上图金黄颜色后,倒入切好的葱头,花椒等材料

可乐鸡翅,中火,两面煎至上图金黄颜色后,倒入切好的葱头,花椒等材料

6.

倒入生抽拌匀

可乐鸡翅,倒入生抽拌匀

7.

倒入可乐,一听够了

可乐鸡翅,倒入可乐,一听够了

8.

加盖中火煮开5分钟,然后大火收汁,最好一定要守着,汁一定要保留,

可乐鸡翅,加盖中火煮开5分钟,然后大火收汁,最好一定要守着,汁一定要保留,

9.

出锅后挑出多余的花椒葱头八角丢弃,淋上剩余的汤汁,放小葱,完美

可乐鸡翅,出锅后挑出多余的花椒葱头八角丢弃,淋上剩余的汤汁,放小葱,完美

10.

五分钟光盘。太美味了~😄

可乐鸡翅,五分钟光盘。太美味了~😄

小贴士

  1. 可乐我买的可口的,我觉得百事的太甜啦~哈哈,比较喜欢研究美食的90后小仙儿~希望大家喜欢我的作品💗
  • 🍓李杨🍓

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