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奶香饼干

奶香饼干

需要食材

    • 低筋面粉
    • 295g
    • 宝宝奶粉
    • 40g
    • 鸡蛋液
    • 30g
    • 纯牛奶
    • 80g
    • 细砂糖
    • 70g
    • 玉米油
    • 70g

做法步骤

1.

首先准备好所有材料

奶香饼干,首先准备好所有材料

2.

将80g纯牛奶倒入70g玉米油中,没有牛奶的可以用奶粉冲调代替

奶香饼干,将80g纯牛奶倒入70g玉米油中,没有牛奶的可以用奶粉冲调代替

3.

再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀

奶香饼干,再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀

4.

倒入70g细砂糖搅拌均匀

奶香饼干,倒入70g细砂糖搅拌均匀

5.

然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀

奶香饼干,然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀

6.

再过筛加入295g低筋面粉

奶香饼干,再过筛加入295g低筋面粉

7.

揉成光滑不粘手的面团,无需一直揉,能成团就可以,过份揉的话会影响酥脆度

奶香饼干,揉成光滑不粘手的面团,无需一直揉,能成团就可以,过份揉的话会影响酥脆度

8.

然后用擀面杖擀成约2mm的厚片

奶香饼干,然后用擀面杖擀成约2mm的厚片

9.

并切成方形块状

奶香饼干,并切成方形块状

10.

再分别码入垫了油纸的烤盘中,如果用的黄金烤盘可以不用油纸

奶香饼干,再分别码入垫了油纸的烤盘中,如果用的黄金烤盘可以不用油纸

11.

再送入提前预热好的美的S4-S281L烤箱中层

奶香饼干,再送入提前预热好的美的S4-S281L烤箱中层

12.

上下火,180度,约13分钟烘焙(烘焙时间与温度只供参考,具体取决于自家烤箱)

奶香饼干,上下火,180度,约13分钟烘焙(烘焙时间与温度只供参考,具体取决于自家烤箱)

13.

完成,成品。

奶香饼干,完成,成品。

14.

成品

奶香饼干,成品

15.

成品

奶香饼干,成品

16.

成品

奶香饼干,成品

17.

成品

奶香饼干,成品

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