首页 > 菜谱大全 > 鸡翅包饭

鸡翅包饭

鸡翅包饭

需要食材

    • 鸡翅
    • 10只
    • 大米
    • 50克
    • 糯米
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 香菇
    • 土豆
    • 酱油
    • 奥尔良烤肉料

做法步骤

1.

先处理鸡翅,把每个关节的骨头连接处折断,然后用剪刀将连着骨头的筋膜剪断,慢慢的把骨头取出来,鸡翅中也用同样的方法;

鸡翅包饭,先处理鸡翅,把每个关节的骨头连接处折断,然后用剪刀将连着骨头的筋膜剪断,慢慢的把骨头取出来,鸡翅中也用同样的方法;

2.

鸡翅去骨完成,鸡翅关节处的皮比较容易破,在处理鸡翅关节的时候要小心点,不要扯破皮了;

鸡翅包饭,鸡翅去骨完成,鸡翅关节处的皮比较容易破,在处理鸡翅关节的时候要小心点,不要扯破皮了;

3.

把去好骨的鸡翅放上烤肉料;

鸡翅包饭,把去好骨的鸡翅放上烤肉料;

4.

用手抓匀,放冰箱冷藏4小时;

鸡翅包饭,用手抓匀,放冰箱冷藏4小时;

5.

泡发香菇;

鸡翅包饭,泡发香菇;

6.

大米和糯米冼净放电饭煲煮熟,水量和平时煮饭的水量差不多;

鸡翅包饭,大米和糯米冼净放电饭煲煮熟,水量和平时煮饭的水量差不多;

7.

把香菇、胡萝卜、土豆切碎,尽量切碎一点;

鸡翅包饭,把香菇、胡萝卜、土豆切碎,尽量切碎一点;

8.

锅里热油,把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中,炒出香味;

鸡翅包饭,锅里热油,把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中,炒出香味;

9.

放入煮好的米饭翻炒;

鸡翅包饭,放入煮好的米饭翻炒;

10.

加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可,装起晾凉;

鸡翅包饭,加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可,装起晾凉;

11.

取出腌制好的鸡翅,把饭填进鸡翅里面,米饭不要塞太多,在烹制的时候鸡翅会收缩,塞太满的话,鸡翅容易胀爆,塞2/3就可以了;

鸡翅包饭,取出腌制好的鸡翅,把饭填进鸡翅里面,米饭不要塞太多,在烹制的时候鸡翅会收缩,塞太满的话,鸡翅容易胀爆,塞2/3就可以了;

12.

用牙签把口封好;

鸡翅包饭,用牙签把口封好;

13.

依次把所有鸡翅弄好,放在铺了油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱,200°C,40分钟;

鸡翅包饭,依次把所有鸡翅弄好,放在铺了油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱,200°C,40分钟;

14.

盛出,稍稍等到不烫口,就可以开动啦~

鸡翅包饭,盛出,稍稍等到不烫口,就可以开动啦~

15.

记得鸡翅一定要挑大个的,这样鸡翅才不容易破皮,肉也比较多。

鸡翅包饭,记得鸡翅一定要挑大个的,这样鸡翅才不容易破皮,肉也比较多。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 吃货白胖子zz

+ 关注

  • 0
    菜谱
  • 206
    粉丝
  • 27
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加