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巫山特色小吃-炕洋芋

巫山特色小吃-炕洋芋

需要食材

    • 小土豆
    • 500g
    • 少许
    • 花椒粉
    • 1勺
    • 孜然粉
    • 1勺
    • 辣椒粉
    • 2勺
    • 大蒜水
    • 1大勺
    • 香菜末、葱花
    • 少许

做法步骤

1.

小土豆煮熟剥皮,在油锅里煎至金黄

巫山特色小吃-炕洋芋,小土豆煮熟剥皮,在油锅里煎至金黄

2.

用铲子切小块,这样有利于吸收调料变得更加入味

巫山特色小吃-炕洋芋,用铲子切小块,这样有利于吸收调料变得更加入味

3.

加入少许盐,辣椒粉花椒粉

巫山特色小吃-炕洋芋,加入少许盐,辣椒粉、花椒粉

4.

倒入适量孜然粉

巫山特色小吃-炕洋芋,倒入适量孜然粉

5.

出锅前倒入一大勺大蒜水炒匀,瞬间香气扑鼻,再撒一点香菜末和葱花,装碗开吃!

巫山特色小吃-炕洋芋,出锅前倒入一大勺大蒜水炒匀,瞬间香气扑鼻,再撒一点香菜末和葱花,装碗开吃!

6.

色泽金黄,超级诱人!

巫山特色小吃-炕洋芋,色泽金黄,超级诱人!

7.

香喷喷好吃看得见💯

巫山特色小吃-炕洋芋,香喷喷好吃看得见💯

小贴士

  1. 也可以将土豆煮熟,切小块,把调料拌匀入烤箱烤一下,味道也很赞的!
  • -薄荷糖的味道-

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