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吮指美味 芝士排骨

吮指美味  芝士排骨

需要食材

    • 肋排
    • 750g
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 苹果
    • 1/2个
    • 4瓣
    • 韩国辣酱
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 蜂蜜
    • 1汤匙
    • 味淋
    • 1汤匙
    • 马苏里拉芝士
    • 适量

做法步骤

1.

为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分

吮指美味  芝士排骨,为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分

2.

准备好蒜、洋葱苹果,全部放入破壁机或粉碎机中

吮指美味  芝士排骨,准备好蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29/'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591/'>苹果</a>,全部放入破壁机或粉碎机中

3.

加入韩国辣酱

吮指美味  芝士排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8582/'>韩国辣酱</a>

4.

生抽

吮指美味  芝士排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

5.

蜂蜜

吮指美味  芝士排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865/'>蜂蜜</a>

6.

味淋

吮指美味  芝士排骨,味淋

7.

搅打成泥状

吮指美味  芝士排骨,搅打成泥状

8.

然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到

吮指美味  芝士排骨,然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959/'>肋排</a>放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到

9.

不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎

吮指美味  芝士排骨,不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎

10.

随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了

吮指美味  芝士排骨,随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了

11.

烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)

吮指美味  芝士排骨,烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)

12.

完成

吮指美味  芝士排骨,完成

13.

完成

吮指美味  芝士排骨,完成

14.

完成

吮指美味  芝士排骨,完成

小贴士

  1. 如果你觉得排骨还不是很熟,可以先把排骨放入烤箱烤一会后再放上芝士烤。
  2. 建议提前一晚腌哦,当天腌不怎么入味的啦。
  • 霖的吃货铺

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