首页 > 菜谱大全 > 冰糖雪梨银耳

冰糖雪梨银耳

冰糖雪梨银耳

需要食材

    • 雪梨
    • 1个
    • 银耳
    • 2克
    • 红枣
    • 2颗
    • 枸杞
    • 4粒
    • 桂圆
    • 1颗
    • 甘汁园黄冰糖
    • 适量
    • 纯净水
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

冰糖雪梨银耳,准备好材料

2.

银耳红枣枸杞提前泡发备用

冰糖雪梨银耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232/'>银耳</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470/'>红枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673/'>枸杞</a>提前泡发备用

3.

雪梨洗净,切去上端的三分之一

冰糖雪梨银耳,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111/'>雪梨</a>洗净,切去上端的三分之一

4.

再挖出中间的果肉,底部不要挖通了,挖好就象一个碗一样

冰糖雪梨银耳,再挖出中间的果肉,底部不要挖通了,挖好就象一个碗一样

5.

把泡好的银耳撕成小朵洗净,红枣洗净,枸杞洗净,桂圆去壳备用

冰糖雪梨银耳,把泡好的银耳撕成小朵洗净,红枣洗净,枸杞洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 593/'>桂圆</a>去壳备用

6.

再把银耳、红枣、枸杞放入雪梨中,加入桂圆和适量的纯净水,八九分满即可

冰糖雪梨银耳,再把银耳、红枣、枸杞放入雪梨中,加入桂圆和适量的纯净水,八九分满即可

7.

加入黄冰糖,我用的是甘汁园的黄冰糖,老土冰糖,颜色微黄颗粒较大,老冰糖后面会优化调整,小颗粒老冰糖,更方便储存食用。冰糖有润肺、止咳、清痰,祛火等用处。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。

冰糖雪梨银耳,加入黄冰糖,我用的是甘汁园的黄冰糖,老土冰糖,颜色微黄颗粒较大,老冰糖后面会优化调整,小颗粒老冰糖,更方便储存食用。冰糖有润肺、止咳、清痰,祛火等用处。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。

8.

盖上雪梨盖

冰糖雪梨银耳,盖上雪梨盖

9.

放入碗中

冰糖雪梨银耳,放入碗中

10.

锅中烧开水,水开后把雪梨放入锅中转小火蒸40分钟

冰糖雪梨银耳,锅中烧开水,水开后把雪梨放入锅中转小火蒸40分钟

11.

成品图

冰糖雪梨银耳,成品图

12.

图二

冰糖雪梨银耳,图二

13.

图三

冰糖雪梨银耳,图三

14.

图四

冰糖雪梨银耳,图四
  • 茹絮

+ 关注

各大美食平台认证的美食达人,自由撰稿人
  • 612
    菜谱
  • 2646
    粉丝
  • 78
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加