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儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤

需要食材

    • 水果胡萝卜
    • 半个
    • 玉米(小)
    • 半个
    • 莴笋
    • 一段
    • 红色菜椒
    • 一个
    • 小青菜
    • 两颗
    • 牛肉丸
    • 六个
    • 海带结
    • 一盒
    • 嫩豆腐
    • 一块
    • 一瓣
    • 小葱
    • 两三颗
    • 一块
    • 米饭
    • 一碗

做法步骤

1.

准备食材,青菜,玉米,菜椒清洗干净,刚好剩了一段莴笋就用上了

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,准备食材,青菜,玉米,菜椒清洗干净,刚好剩了一段<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124/'>莴笋</a>就用上了

2.

嫩豆腐切块,海带结用热水清洗干净,牛肉丸准备好

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179/'>嫩豆腐</a>切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7506/'>海带结</a>用热水清洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6841/'>牛肉丸</a>准备好

3.

胡萝卜切叮,莴笋切叮,青菜切碎,剥好玉米粒

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,胡萝卜切叮,莴笋切叮,青菜切碎,剥好玉米粒

4.

玉米粒下锅煮熟后捞出备用

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,玉米粒下锅煮熟后捞出备用

5.

热油放入丝炒香后加水,有高汤最好

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,热油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>丝炒香后加水,有高汤最好

6.

烧开后倒入砂锅里,放入海带结

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,烧开后倒入砂锅里,放入海带结

7.

再次煮开后放入牛肉丸,多煮一会儿

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,再次煮开后放入牛肉丸,多煮一会儿

8.

海带煮得差不多,放入嫩豆腐,加适量盐再煮一小会儿

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,海带煮得差不多,放入嫩豆腐,加适量盐再煮一小会儿

9.

两颗小葱洗净打结丢在汤锅里煮两三分钟后关火

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,两颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157/'>小葱</a>洗净打结丢在汤锅里煮两三分钟后关火

10.

热油放入姜末 蒜末炒香

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,热油放入姜末 蒜末炒香

11.

放入胡萝卜和莴笋翻炒

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,放入胡萝卜和莴笋翻炒

12.

放入米饭继续翻炒

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507/'>米饭</a>继续翻炒

13.

加入青菜碎翻炒

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,加入青菜碎翻炒

14.

加入一勺番茄酱翻炒

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,加入一勺番茄酱翻炒

15.

最后关火加盐调味翻拌均匀

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,最后关火加盐调味翻拌均匀

16.

红色菜椒有蒂那头切一小段,去籽后清洗干净擦干水做饭盅

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,红色菜椒有蒂那头切一小段,去籽后清洗干净擦干水做饭盅

17.

做后把蔬菜叮炒饭盛在饭盅里,一碗豆腐海带肉丸汤,让小朋友眼前一亮的美味营养的儿童餐就做好了

儿童餐-蔬菜叮炒饭&海带豆腐肉丸汤,做后把蔬菜叮炒饭盛在饭盅里,一碗豆腐海带肉丸汤,让小朋友眼前一亮的美味营养的儿童餐就做好了

小贴士

  1. 蔬菜炒饭可随意搭配,装在菜椒做成的饭盅里,让小朋友有新鲜感,吃饭也变得更有新意,海带豆腐肉丸汤营养又简单,海带结选用泡好的打结的海带,海带厚比较容易煮。
  • Mona厨房

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