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番茄芝士浓汤火锅

番茄芝士浓汤火锅

需要食材

    • 番茄
    • 2个
    • 芝士片
    • 1片
    • 丸子(各种口味)
    • 1盘
    • 豆腐皮
    • 半张
    • 莲藕
    • 1节
    • 金针菇
    • 100g
    • 干木耳
    • 15g
    • 豆腐
    • 1小块
    • 生菜
    • 1棵
    • 麻花
    • 2根
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 生姜
    • 1小块
    • 大葱
    • 1根
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

番茄洗干净去皮切成小块。

番茄芝士浓汤火锅,番茄洗干净去皮切成小块。

2.

葱姜蒜洗干净切碎。

番茄芝士浓汤火锅,葱姜蒜洗干净切碎。

3.

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜蒜炒香。

番茄芝士浓汤火锅,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜蒜炒香。

4.

下入番茄。

番茄芝士浓汤火锅,下入番茄。

5.

翻炒均匀。

番茄芝士浓汤火锅,翻炒均匀。

6.

加一点点开水,小火翻炒至番茄变软炒出汤汁。

番茄芝士浓汤火锅,加一点点开水,小火翻炒至番茄变软炒出汤汁。

7.

加入开水大火烧开,转中火煮至汤汁变浓。

番茄芝士浓汤火锅,加入开水大火烧开,转中火煮至汤汁变浓。

8.

生菜金针菇洗干净装盘。

番茄芝士浓汤火锅,生菜金针菇洗干净装盘。

9.

莲藕豆腐豆腐皮洗干净切好装盘。

番茄芝士浓汤火锅,莲藕、豆腐和豆腐皮洗干净切好装盘。

10.

丸子提前解冻,干木耳提前泡发好洗干净。

番茄芝士浓汤火锅,丸子提前解冻,干木耳提前泡发好洗干净。

11.

大概10分钟左右,番茄汤变浓,加入芝士片煮至芝士片融化,放盐和鸡精调味。

番茄芝士浓汤火锅,大概10分钟左右,番茄汤变浓,加入芝士片煮至芝士片融化,放盐和鸡精调味。

12.

下入丸子中小火煮10分钟左右。

番茄芝士浓汤火锅,下入丸子中小火煮10分钟左右。

13.

下入豆腐、豆腐皮、莲藕和木耳煮3分钟左右。

番茄芝士浓汤火锅,下入豆腐、豆腐皮、莲藕和木耳煮3分钟左右。

14.

下入生菜和金针菇煮熟即可。

番茄芝士浓汤火锅,下入生菜和金针菇煮熟即可。

15.

放上麻花

番茄芝士浓汤火锅,放上麻花。

16.

准备开吃啦!

番茄芝士浓汤火锅,准备开吃啦!

17.

这么多食材,娘俩吃的干干净净。

番茄芝士浓汤火锅,这么多食材,娘俩吃的干干净净。

18.

连汤也喝了,太好吃了。

番茄芝士浓汤火锅,连汤也喝了,太好吃了。

小贴士

  1. 配菜根据自己的口味选择,想吃什么就放什么。
  • 妞妞妈美食

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