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一人食 养生粥底小火锅

一人食 养生粥底小火锅

需要食材

    • 大米
    • 25g
    • 适量
    • 昆布
    • 1根
    • 各式丸子
    • 适量
    • 鲜香菇
    • 3个
    • 蘑菇
    • 3个
    • 牛、羊肉
    • 适量
    • 蔬菜
    • 适量
    • 竹笙(可选)
    • 2根

做法步骤

1.

这次是用昆布熬的偏清淡的高汤(也可以用肉、骨头或鸡熬出来的高汤)

一人食 养生粥底小火锅,这次是用昆布熬的偏清淡的高汤(也可以用肉、骨头或鸡熬出来的高汤)

2.

昆布1根,加水,熬成高汤

一人食 养生粥底小火锅,昆布1根,加水,熬成高汤

3.

大米,淘洗干净,浸泡半小时左右

一人食 养生粥底小火锅,大米,淘洗干净,浸泡半小时左右

4.

竹笙冷水里浸泡后洗净

一人食 养生粥底小火锅,竹笙冷水里浸泡后洗净

5.

用熬好的昆布汤来煮粥

一人食 养生粥底小火锅,用熬好的昆布汤来煮粥

6.

先大火烧开后,转小火慢煮

一人食 养生粥底小火锅,先大火烧开后,转小火慢煮

7.

等粥熬至浓稠,米粒基本烧的要熔化了,把竹笙倒入,再煮几分钟就可以了

一人食 养生粥底小火锅,等粥熬至浓稠,米粒基本烧的要熔化了,把竹笙倒入,再煮几分钟就可以了

8.

奶白色的粥,很养眼,再撒上点葱花,增色提香

一人食 养生粥底小火锅,奶白色的粥,很养眼,再撒上点葱花,增色提香

9.

根据个人口味准备适量的蔬菜、肉类等等

一人食 养生粥底小火锅,根据个人口味准备适量的蔬菜、肉类等等

10.

点上火,可以开涮啦

一人食 养生粥底小火锅,点上火,可以开涮啦

11.

完成啦

一人食 养生粥底小火锅,完成啦

12.

完成

一人食 养生粥底小火锅,完成

小贴士

  1. 也可以准备一些肉或鸡熬的高汤,或者想省事,就用个浓汤宝,再或者还想省事的,那就清水啦,不过味道要差一些啦,哈哈哈。

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