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牛肉炒杏鲍菇

牛肉炒杏鲍菇

需要食材

    • 牛肉
    • 250克
    • 杏鲍菇
    • 1条
    • 10克
    • 10克
    • 10克
    • 青椒
    • 20克
    • 胡萝卜
    • 20克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 淀粉
    • 1茶匙
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

牛肉炒杏鲍菇,准备好材料

2.

牛肉洗净切成薄片,加入料酒、淀粉、抓匀腌制备用

牛肉炒杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216/'>牛肉</a>洗净切成薄片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>抓匀腌制备用

3.

杏鲍菇洗净切成薄片,胡萝卜切片,青椒切小块,切末,蒜切末,切末

牛肉炒杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238/'>杏鲍菇</a>洗净切成薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25/'>胡萝卜</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61/'>青椒</a>切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>切末,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>切末

4.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入牛肉

牛肉炒杏鲍菇,锅中倒入适量的食用油烧热,放入牛肉

5.

快速翻炒至变色变白盛出备用

牛肉炒杏鲍菇,快速翻炒至变色变白盛出备用

6.

原锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香

牛肉炒杏鲍菇,原锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香

7.

放入杏鲍菇、青椒、胡萝卜翻炒至断生

牛肉炒杏鲍菇,放入杏鲍菇、青椒、胡萝卜翻炒至断生

8.

加入牛肉

牛肉炒杏鲍菇,加入牛肉

9.

加入蚝油

牛肉炒杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>

10.

加入生抽

牛肉炒杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

11.

加入白糖

牛肉炒杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>

12.

加入盐

牛肉炒杏鲍菇,加入盐

13.

加入白胡椒粉

牛肉炒杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296/'>白胡椒粉</a>

14.

翻炒均匀即可

牛肉炒杏鲍菇,翻炒均匀即可

15.

成品图

牛肉炒杏鲍菇,成品图
  • 茹絮

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