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鲜虾瑶柱蒸冬瓜

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

需要食材

    • 冬瓜
    • 适量
    • 瑶柱
    • 20克
    • 青虾
    • 4只
    • 蚝油
    • 适量
    • 适量
    • 香菜
    • 适量

做法步骤

1.

冬瓜切成小墩

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,冬瓜切成小墩

2.

瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎,青虾去头、虾线清洗干净

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎,青虾去头、虾线清洗干净

3.

冬瓜挖空中心部分,注意不要挖破了,放入撕好的瑶柱

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,冬瓜挖空中心部分,注意不要挖破了,放入撕好的瑶柱

4.

把处理好的青虾放在冬瓜上面

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,把处理好的青虾放在冬瓜上面

5.

拓璞电蒸锅里面加入清水,0.5--1L左右就够用了,把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,拓璞电蒸锅里面加入清水,0.5--1L左右就够用了,把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐

6.

用盖子把拓璞电蒸锅盖上,拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟,

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,用盖子把拓璞电蒸锅盖上,拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟,

7.

蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面,加入适量的蚝油煮开,用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面,取适量的香菜装饰,就可以食用啦

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面,加入适量的糖和蚝油煮开,用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面,取适量的香菜装饰,就可以食用啦

8.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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9.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

鲜虾瑶柱蒸冬瓜,鲜虾瑶柱蒸冬瓜

10.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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11.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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12.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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13.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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14.

鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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小贴士

  1. 不喜欢香菜的可以不放
  • 徐京辉-

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