首页 > 菜谱大全 > 好吃的焖面

好吃的焖面

好吃的焖面

需要食材

    • 豆角
    • 五花肉
    • 鲜面条
    • 蒜末
    • 姜丝
    • 生抽
    • 老抽
    • 料酒
    • 食盐

做法步骤

1.

锅中倒油,加入姜丝蒜片

好吃的焖面,锅中倒油,加入姜丝蒜片

2.

炒出香味,放五花肉

好吃的焖面,炒出香味,放五花肉片

3.

翻炒变色后,加料酒

好吃的焖面,翻炒变色后,加料酒

4.

适量老抽

好吃的焖面,适量老抽

5.

生抽,翻炒均匀

好吃的焖面,生抽,翻炒均匀

6.

倒入切好的豆角

好吃的焖面,倒入切好的豆角

7.

翻炒均匀

好吃的焖面,翻炒均匀

8.

加入没过豆角的清水

好吃的焖面,加入没过豆角的清水

9.

加盐调味

好吃的焖面,加盐调味

10.

锅开后,盛出一小碗汤汁(锅中留一些底汤就可以了)

好吃的焖面,锅开后,盛出一小碗汤汁(锅中留一些底汤就可以了)

11.

将鲜面条铺在上面

好吃的焖面,将鲜面条铺在上面

12.

盖上盖子小火焖煮十分钟

好吃的焖面,盖上盖子小火焖煮十分钟

13.

期间每隔几分钟就开盖,将事先盛出的汤汁淋在上一些。

好吃的焖面,期间每隔几分钟就开盖,将事先盛出的汤汁淋在上一些。

14.

出锅前,将蒜末倒入

好吃的焖面,出锅前,将蒜末倒入

15.

搅拌均匀

好吃的焖面,搅拌均匀

16.

大功告成!!

好吃的焖面,大功告成!!

小贴士

  1. 事先盛出一小碗汤汁,在焖至过程中每隔几分钟,浇一次汤汁,这样可以使面条充分的吸收汤汁。
  • -木子某某

+ 关注

:用簡單的食材,做不一樣的美味。
  • 19
    菜谱
  • 75
    粉丝
  • 1
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加