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蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿

需要食材

    • 茼蒿
    • 400g
    • 2小茶匙
    • 蒜瓣
    • 3瓣

做法步骤

1.

茼蒿

蒜蓉茼蒿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134/'>茼蒿</a>

2.

蒜瓣去皮剁碎

蒜蓉茼蒿,蒜瓣去皮剁碎

3.

茼蒿清洗干净

蒜蓉茼蒿,茼蒿清洗干净

4.

加1小茶匙放水里浸泡二十分钟

蒜蓉茼蒿,加1小茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>放水里浸泡二十分钟

5.

沥干水分切成段(如图所示)

蒜蓉茼蒿,沥干水分切成段(如图所示)

6.

锅中倒入花生油加热至六成热

蒜蓉茼蒿,锅中倒入花生油加热至六成热

7.

放入茼蒿大火翻炒片刻

蒜蓉茼蒿,放入茼蒿大火翻炒片刻

8.

倒入蒜蓉大火翻炒均匀

蒜蓉茼蒿,倒入蒜蓉大火翻炒均匀

9.

加1小茶匙盐

蒜蓉茼蒿,加1小茶匙盐

10.

大火翻炒至断生即可

蒜蓉茼蒿,大火翻炒至断生即可

11.

盛在漂亮的器皿

蒜蓉茼蒿,盛在漂亮的器皿

12.

成品图

蒜蓉茼蒿,成品图

小贴士

  1. 简单易学的家常菜按照步骤即可
  • 妙江南

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