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芒果酥

芒果酥

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 8个
    • 芒果
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

食材合影

芒果酥,食材合影

2.

把蛋黄打入碗里,用筷子搅打均匀。

芒果酥,把蛋黄打入碗里,用筷子搅打均匀。

3.

首先把芒果削掉外皮,把芒果肉切成小块。

芒果酥,首先把芒果削掉外皮,把芒果肉切成小块。

4.

蛋挞皮一个一个放入盘子里,把芒果块放入蛋挞皮里。

芒果酥,把蛋挞皮一个一个放入盘子里,把芒果块放入蛋挞皮里。

5.

烤盘铺入锡子,把蛋挞皮对半折起来,用力捏一下,全部弄好摆到烤盘里。

芒果酥,烤盘铺入锡子,把蛋挞皮对半折起来,用力捏一下,全部弄好摆到烤盘里。

6.

烤箱预热,把烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟。

芒果酥,烤箱预热,把烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟。

7.

烤好取出来,把蛋挞皮外面的锡纸拿掉。

芒果酥,烤好取出来,把蛋挞皮外面的锡纸拿掉。

8.

在蛋挞皮上刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻,然后再把烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟取出。

芒果酥,在蛋挞皮上刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻,然后再把烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟取出。

9.

芒果酥烤好了,特别特别好吃,香酥可口,一口气能吃好几个。

芒果酥,芒果酥烤好了,特别特别好吃,香酥可口,一口气能吃好几个。

10.

成品图二

芒果酥,成品图二

11.

成品图三

芒果酥,成品图三

12.

成品图四

芒果酥,成品图四

小贴士

  1. 1、蛋挞皮是买现成的,这样做起来特别方便。
  2. 2、中间的馅料可以换成榴莲,也可以换成香蕉,这道甜点的做法特别简单,烘焙新手也能做,零失败。
  3. 3、烤的时候时间和温度看自家烤箱的脾气哈,因为每家烤箱的脾气都不同。
  • 紫色勿忘我美食

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