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韩式部队锅

韩式部队锅

需要食材

    • 『酱料』: 清净园韩辣酱
    • …… 3勺
    • 味极鲜
    • 2勺(根据喜好加)
    • 耗油
    • 3勺(根据喜好加)
    • 『蔬菜』: 番茄
    • …… 1个
    • 土豆
    • 1个
    • 娃娃菜
    • 少量
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 蟹味菇
    • 适量(一把)
    • 豆皮丝
    • 适量
    • 『肉类火锅料』: 牛肉卷
    • …… 少量
    • 竹轮
    • 少量
    • 午餐肉
    • 半罐
    • 『主食』: 波纹面
    • …… 1-2块
    • 『其他调味』: 芝士片
    • …… 1-2片
    • 牛奶
    • 约100毫升(根据喜好加)
    • 鸡蛋
    • 1-2个
    • 黑芝麻
    • 少量

做法步骤

1.

蔬菜洗净备用,土豆去皮切片、番茄切片,蟹味菇去根、适量淀粉水溶液浸泡后沥干切段,依次平铺在锅底。豆皮丝水里泡净备用。

韩式部队锅,蔬菜洗净备用,土豆去皮切片、番茄切片,蟹味菇去根、适量淀粉水溶液浸泡后沥干切段,依次平铺在锅底。豆皮丝水里泡净备用。

2.

胡萝卜滚刀切块,与娃娃菜竹轮、沥干的豆皮丝一起平铺在锅里。

韩式部队锅,将胡萝卜滚刀切块,与娃娃菜、竹轮、沥干的豆皮丝一起平铺在锅里。

3.

再将牛肉卷、切片午餐肉铺在上层,加3勺清净园韩辣酱。

韩式部队锅,再将牛肉卷、切片午餐肉铺在上层,加3勺清净园韩辣酱。

4.

再加适量的味极鲜和3勺耗油(根据个人口味,也可不加),放上1-2块波纹面(或方便面)和芝士片,往锅里加入牛奶和适量热水,热水能浸没大半部分食材即可。盖上锅盖开中火煮至沸腾后,转小火煮。

韩式部队锅,再加适量的味极鲜和3勺耗油(根据个人口味,也可不加),放上1-2块波纹面(或方便面)和芝士片,往锅里加入牛奶和适量热水,热水能浸没大半部分食材即可。盖上锅盖开中火煮至沸腾后,转小火煮。

5.

煮差不多熟了的时候,另起锅做两个荷包蛋。

韩式部队锅,煮差不多熟了的时候,另起锅做两个荷包蛋。

6.

将做好的荷包蛋放到煮好的锅里,最后撒上适量黑芝麻,完工!

韩式部队锅,将做好的荷包蛋放到煮好的锅里,最后撒上适量黑芝麻,完工!

7.

再配上米饭撒上拌饭海苔,完美~~(๑´ڡ`๑)

韩式部队锅,再配上米饭撒上拌饭海苔,完美~~(๑´ڡ`๑)

小贴士

  1. 1. 如果两人吃且饭量不大的话,建议放一份面就够了,菜也可以适量减少。不然一顿可能吃不完~ 另外,还可根据喜好加入泡菜、芝士年糕、大葱等调味。
  2. 2. 这个韩辣酱本身不算很辣,带有甜味。如果喜欢吃辣的朋友,还可以再加点辣椒面或者辛拉面调料包。
  • 飞鱼Stone

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