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小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤

需要食材

    • 筒骨
    • 500g
    • 糯米山药
    • 400g
    • 玉米
    • 1根
    • 八角
    • 1个
    • 1块
    • 料酒
    • 1勺
    • 白醋
    • 1小茶匙
    • 2小茶匙
    • 味精
    • 1/2小茶匙
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

食材合影(1个糯米山药有5-6斤,可以吃好多天)

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,食材合影(1个糯米山药有5-6斤,可以吃好多天)

2.

筒骨剁块洗干净

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,筒骨剁块洗干净

3.

糯米山药去皮洗干净切块装盘备用

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,糯米山药去皮洗干净切块装盘备用

4.

玉米清洗干净切块装盘备用

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,玉米清洗干净切块装盘备用

5.

洗净去皮切片备用

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,姜洗净去皮切片备用

6.

锅中倒入清水

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,锅中倒入清水

7.

放入汤锅

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,放入汤锅

8.

放入姜片

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,放入姜片

9.

加一勺料酒

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,加一勺料酒

10.

大火烧开煮2-3分钟左右捞出

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,大火烧开煮2-3分钟左右捞出

11.

清洗干净沥干水分备用

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,清洗干净沥干水分备用

12.

取一高压锅倒入筒骨

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,取一高压锅倒入筒骨

13.

倒入糯米山药

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,倒入糯米山药

14.

倒入玉米、姜片、八角(忘记拍了😂)

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,倒入玉米、姜片、八角(忘记拍了😂)

15.

加入热水

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,加入热水

16.

水量莫过食材的2/3

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,水量莫过食材的2/3

17.

加1小茶匙的白醋

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,加1小茶匙的白醋

18.

盖上锅盖大火烧开上汽五分钟转中火煮二十分钟

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,盖上锅盖大火烧开上汽五分钟转中火煮二十分钟

19.

待气阀消气再打开锅盖,加2小茶匙盐

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,待气阀消气再打开锅盖,加2小茶匙盐

20.

1/2小茶匙味精

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,1/2小茶匙味精

21.

放入适量的葱花搅拌均匀

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,放入适量的葱花搅拌均匀

22.

鲜香美味😍

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,鲜香美味😍

23.

成品图

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,成品图

24.

开始享用吧😋

小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤,开始享用吧😋

小贴士

  1. 1、山药可以采用糯米山药、铁棍山药
  2. 2、放醋有利于钙质吸收
  3. 3、要一次性加入足够的水,喜欢喝汤的朋友们可以多加点水
  4. 4、咸淡依据个人口味酌情添加
  • 妙江南

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