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泡椒魔芋丝

泡椒魔芋丝

需要食材

    • 魔芋豆腐
    • 1块
    • 泡椒
    • 5个
    • 泡姜
    • 2个
    • 泡萝卜
    • 1块
    • 3-4g
    • 适量
    • 葱段
    • 少许

做法步骤

1.

魔芋网购的,我隔一段时间就要买点解解馋

泡椒魔芋丝,魔芋网购的,我隔一段时间就要买点解解馋

2.

魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。 泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。

泡椒魔芋丝,魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。
泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。

3.

魔芋豆腐冷水下锅,煮开后再煮几分钟。为什么要煮?我也不是很懂😂

泡椒魔芋丝,魔芋豆腐冷水下锅,煮开后再煮几分钟。为什么要煮?我也不是很懂😂

4.

锅中加少许油,下泡椒、姜、萝卜

泡椒魔芋丝,锅中加少许油,下泡椒、姜、萝卜

5.

把它们爆出香味

泡椒魔芋丝,把它们爆出香味

6.

炒香后加入魔芋豆腐,翻炒2-3分钟

泡椒魔芋丝,炒香后加入魔芋豆腐,翻炒2-3分钟

7.

加适量水、水不要多,加一点盐

泡椒魔芋丝,加适量水、水不要多,加一点盐

8.

盖着盖子烧十来分钟,让其更加入味

泡椒魔芋丝,盖着盖子烧十来分钟,让其更加入味

9.

出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。

泡椒魔芋丝,出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。

10.

哇,诱人

泡椒魔芋丝,哇,诱人

11.

色彩搭配的很有食欲哦

泡椒魔芋丝,色彩搭配的很有食欲哦

12.

来一口?

泡椒魔芋丝,来一口?

13.

简单吧?😊

泡椒魔芋丝,简单吧?😊

小贴士

  1. 魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮,这样更入味。
  • -薄荷糖的味道-

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爱生活、爱美食的全职妈咪一枚😊!
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