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小馒头

小馒头

需要食材

    • 马铃薯淀粉9
    • 120g
    • 全脂奶粉
    • 30g
    • 低筋粉
    • 30g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 白糖
    • 30g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 玉米油
    • 25g

做法步骤

1.

鸡蛋打入盆里倒入白糖玉米油

小馒头,鸡蛋打入盆里倒入白糖和玉米油

2.

搅拌均匀

小馒头,搅拌均匀

3.

马铃薯淀粉

小馒头,马铃薯淀粉

4.

奶粉、低筋粉、泡打粉混合均匀

小馒头,奶粉、低筋粉、泡打粉混合均匀

5.

筛入蛋液里

小馒头,筛入蛋液里

6.

和成面团

小馒头,和成面团

7.

搓长条

小馒头,搓长条

8.

切小块

小馒头,切小块

9.

用手搓成小球,表面喷点水

小馒头,用手搓成小球,表面喷点水

10.

倒入烤箱150°烤十分钟(时间根据自家烤箱温度来调)烤至表面金黄即可

小馒头,倒入烤箱150°烤十分钟(时间根据自家烤箱温度来调)烤至表面金黄即可

11.

晾凉可以吃了

小馒头,晾凉可以吃了
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