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网红雪花酥

网红雪花酥

需要食材

    • 黄油
    • 50克
    • 白色棉花糖
    • 150克
    • 奶粉
    • 50克
    • 蔓越莓干
    • 50克
    • 坚果
    • 50克
    • 饼干
    • 150克

做法步骤

1.

黄油放不沾锅内,开火融化

网红雪花酥,黄油放不沾锅内,开火融化

2.

全部融化啦

网红雪花酥,全部融化啦

3.

加入白色棉花糖,小火融化,一定要不停搅拌,别把糖熬糊了

网红雪花酥,加入白色棉花糖,小火融化,一定要不停搅拌,别把糖熬糊了

4.

快速搅拌均匀

网红雪花酥,快速搅拌均匀

5.

棉花糖全融化后加入奶粉,搅拌均匀

网红雪花酥,棉花糖全融化后加入奶粉,搅拌均匀

6.

快速搅拌均匀后关火

网红雪花酥,快速搅拌均匀后关火

7.

把蔓越莓 花生 杏仁 饼干一起倒进融化的糖内

网红雪花酥,把蔓越莓 花生 杏仁 饼干一起倒进融化的糖内

8.

快速搅拌均匀

网红雪花酥,快速搅拌均匀

9.

稍微冷却后,手上戴手套,两只手拿着糖团不断外翻,使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内,用手按平

网红雪花酥,稍微冷却后,手上戴手套,两只手拿着糖团不断外翻,使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内,用手按平

10.

完全冷却后从烤盘里取出,用锯齿刀切自己想要的大小,撒上奶粉,雪花酥就完成啦

网红雪花酥,完全冷却后从烤盘里取出,用锯齿刀切自己想要的大小,撒上奶粉,雪花酥就完成啦

11.

成品图

网红雪花酥,成品图

12.

成品图

网红雪花酥,成品图

小贴士

  1. 熬糖的时候火小一点再小点,千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种,我做过只放花生的,也挺好吃的
  • 君子恩

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