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萝卜肉丸汤

萝卜肉丸汤

需要食材

    • 猪肉
    • 200g
    • 萝卜
    • 半个
    • 2勺
    • 生抽
    • 半勺
    • 蚝油
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 葱花
    • 少量
    • 生粉
    • 1勺

做法步骤

1.

猪肉剁成肉末

萝卜肉丸汤,猪肉剁成肉末

2.

放入半勺生抽

萝卜肉丸汤,放入半勺生抽

3.

放入一小勺盐

萝卜肉丸汤,放入一小勺盐

4.

放入适量蚝油

萝卜肉丸汤,放入适量蚝油

5.

放入一勺生粉

萝卜肉丸汤,放入一勺生粉

6.

沿一个方向搅打成胶

萝卜肉丸汤,沿一个方向搅打成胶

7.

团成适量大小的肉丸子

萝卜肉丸汤,团成适量大小的肉丸子

8.

萝卜去皮切丝

萝卜肉丸汤,白萝卜去皮切丝

9.

放入水中煮至5分熟

萝卜肉丸汤,放入水中煮至5分熟

10.

放入肉丸,煮至肉丸浮起(大概10分钟)

萝卜肉丸汤,放入肉丸,煮至肉丸浮起(大概10分钟)

11.

放入葱花

萝卜肉丸汤,放入葱花

12.

加入一小勺盐

萝卜肉丸汤,加入一小勺盐

13.

放入适量胡椒粉

萝卜肉丸汤,放入适量胡椒粉

14.

萝卜肉丸汤出锅了~

萝卜肉丸汤,萝卜肉丸汤出锅了~

小贴士

  1. 肉丸煮至浮起即可
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