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自制夏季丸丸糖水💖

自制夏季丸丸糖水💖

需要食材

    • 红薯
    • 286g
    • 紫薯
    • 286g
    • 木薯粉
    • 230g左右
    • 砂糖或糖粉
    • 红豆
    • 牛奶
    • 500ml(两盒)
    • 椰浆
    • 400ml(一罐)
    • 西米
    • 水果

做法步骤

1.

1-洗净削皮。

自制夏季丸丸糖水💖, 1-洗净削皮。

2.

2-洗净削皮。

自制夏季丸丸糖水💖,2-洗净削皮。

3.

3-把番薯切块蒸熟,压成泥后加糖。

自制夏季丸丸糖水💖,3-把番薯切块蒸熟,压成泥后加糖。

4.

4-加入木薯粉。

自制夏季丸丸糖水💖,4-加入木薯粉。

5.

5-揉成不黏手不散架的面团。

自制夏季丸丸糖水💖,5-揉成不黏手不散架的面团。

6.

6-切粒入沸水中煮至浮起,过冷水,装盘放凉备用。

自制夏季丸丸糖水💖,6-切粒入沸水中煮至浮起,过冷水,装盘放凉备用。

7.

7-红豆浸泡一晚上,加糖煲熟装盘备用。

自制夏季丸丸糖水💖,7-红豆浸泡一晚上,加糖煲熟装盘备用。

8.

8-待水煮沸,放入西米,中小火煮至剩一颗白点,关火,焖个十来二十分钟分钟。过冷水,装盘放凉备用。(呜呜没熟透😥)

自制夏季丸丸糖水💖,8-待水煮沸,放入西米,中小火煮至剩一颗白点,关火,焖个十来二十分钟分钟。过冷水,装盘放凉备用。(呜呜没熟透😥)

9.

9-一罐椰浆,两盒250ml的牛奶,看你喜欢什么浓度,如果觉得太浓那就放少许水。记得放冰糖。放凉备用。

自制夏季丸丸糖水💖,9-一罐椰浆,两盒250ml的牛奶,看你喜欢什么浓度,如果觉得太浓那就放少许水。记得放冰糖。放凉备用。

10.

10-准备自己喜欢吃的水果

自制夏季丸丸糖水💖,10-准备自己喜欢吃的水果。

11.

11-先把各种各样的丸丸放进碗里再倒入椰奶这样子更助于拍照喔~

自制夏季丸丸糖水💖,11-先把各种各样的丸丸放进碗里再倒入椰奶这样子更助于拍照喔~

12.

12-完成!!

自制夏季丸丸糖水💖,12-完成!!

小贴士

  1. 💓温馨提示:
  2. 1️⃣首次做芋圆,糖放的不够多,尝番薯时是觉得够甜的,可当它成了一颗小芋圆时一点甜味都没了,所以放糖时可放多一点~
  3. 2️⃣西米我这次只焖了个四五分钟就过冷水了,所以还没够熟,小白点还在呢,所以你们记得焖久一点la~
  4. 首次做,有点瑕疵敬请原谅~💕
  5. 蟹蟹!😛
  • 小柒_

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用心煮出来的东西一定好吃ya!
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