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养胃营养的豆沙花样包

养胃营养的豆沙花样包

需要食材

    • 中筋面粉
    • 200克
    • 清水(和面用)
    • 100克
    • 甘汁园双碳白砂糖
    • 20克
    • 豆沙馅
    • 适量
    • 酵母
    • 2克
    • 食用碱
    • 1克

做法步骤

1.

面包桶里加入称重后的中筋面粉和清水,加入酵母

养胃营养的豆沙花样包,面包桶里加入称重后的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549/'>中筋面粉</a>和清水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731/'>酵母</a>。

2.

再加入甘汁园双碳白砂糖,听说是无硫的比较健康,而且不容易变色,特别好溶解。

养胃营养的豆沙花样包,再加入甘汁园双碳白砂糖,听说是无硫的比较健康,而且不容易变色,特别好溶解。

3.

把所有的食材都放入以后,启动面包机的和面程序。

养胃营养的豆沙花样包,把所有的食材都放入以后,启动面包机的和面程序。

4.

和好的面团用手揉圆后,再次放入面包机里进行醒发。

养胃营养的豆沙花样包,和好的面团用手揉圆后,再次放入面包机里进行醒发。

5.

醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。

养胃营养的豆沙花样包,醒发好的面团组织是呈蜂窝状态的。

6.

面板上放上食用碱和少许面粉、馒头好不好吃在于要把面团揉至扩展到细腻光滑。

养胃营养的豆沙花样包,面板上放上食用碱和少许面粉、馒头好不好吃在于要把面团揉至扩展到细腻光滑。

7.

直至把面团揉至光滑细腻的时候。

养胃营养的豆沙花样包,直至把面团揉至光滑细腻的时候。

8.

把揉好的面团搓成长条后、用刀分成大小一致的剂子的面团。

养胃营养的豆沙花样包,把揉好的面团搓成长条后、用刀分成大小一致的剂子的面团。

9.

把面团摁扁后,加入适量的豆沙馅

养胃营养的豆沙花样包,把面团摁扁后,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729/'>豆沙馅</a>。

10.

用虎口处把面团的四周围捏紧。

养胃营养的豆沙花样包,用虎口处把面团的四周围捏紧。

11.

然后用手把面团滚圆,喜欢简单的这样就可以了。

养胃营养的豆沙花样包,然后用手把面团滚圆,喜欢简单的这样就可以了。

12.

我用花样夹子随意夹了几下,不喜欢的可以忽略此步骤。

养胃营养的豆沙花样包,我用花样夹子随意夹了几下,不喜欢的可以忽略此步骤。

13.

依次做好所有的豆沙包。

养胃营养的豆沙花样包,依次做好所有的豆沙包。

14.

蒸锅里加入适量的清水,把做好的豆沙包放到蒸屉上,豆沙包底下垫上玉米叶,开始二发,看见豆沙包发至原来的1倍大的时候。

养胃营养的豆沙花样包,蒸锅里加入适量的清水,把做好的豆沙包放到蒸屉上,豆沙包底下垫上玉米叶,开始二发,看见豆沙包发至原来的1倍大的时候。

15.

盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟后关火焖5分钟即可。

养胃营养的豆沙花样包,盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟后关火焖5分钟即可。

16.

美美哒的豆沙馒头出锅了。

养胃营养的豆沙花样包,美美哒的豆沙馒头出锅了。

17.

家的味道、有颜值又好吃、宝贝一口气吃了两个。

养胃营养的豆沙花样包,家的味道、有颜值又好吃、宝贝一口气吃了两个。

18.

嘻嘻,诱惑到你木有。

养胃营养的豆沙花样包,嘻嘻,诱惑到你木有。

19.

再来一张美美哒。

养胃营养的豆沙花样包,再来一张美美哒。

20.

成品一

养胃营养的豆沙花样包,成品一

小贴士

  1. 1;不喜欢吃碱的可以忽略不放哟…… 2;做花样面食的面团一定要硬一点的面团、做出来才好看哟……
  • 踏月色而来

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