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秋葵黑椒牛肉

秋葵黑椒牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 400克
    • 秋葵
    • 200克
    • 15克
    • 3瓣
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 淀粉
    • 1茶匙
    • 黑胡椒粉
    • 1茶匙
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

秋葵黑椒牛肉,材料准备好

2.

牛肉粒解冻后,调入生抽蚝油白糖、淀粉、黑胡椒粉

秋葵黑椒牛肉,牛肉粒解冻后,调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉

3.

用手反复揉搓,充分腌制入味

秋葵黑椒牛肉,用手反复揉搓,充分腌制入味

4.

秋葵放入滚水焯烫1分钟

秋葵黑椒牛肉,秋葵放入滚水焯烫1分钟

5.

捞出泡在凉水中一会

秋葵黑椒牛肉,捞出泡在凉水中一会

6.

切成小段

秋葵黑椒牛肉,切成小段

7.

蒜切碎沫

秋葵黑椒牛肉,姜蒜切碎沫

8.

锅里倒入少许油,烧热后下牛肉粒翻炒煎制

秋葵黑椒牛肉,锅里倒入少许油,烧热后下牛肉粒翻炒煎制

9.

煎至牛肉粒变色至表面微焦

秋葵黑椒牛肉,煎至牛肉粒变色至表面微焦

10.

加入姜蒜沫,炒香

秋葵黑椒牛肉,加入姜蒜沫,炒香

11.

接着加入秋葵,翻炒均匀

秋葵黑椒牛肉,接着加入秋葵,翻炒均匀

12.

最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可

秋葵黑椒牛肉,最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可
  • 菊娜JUJU

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