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蒜苗盐煎肉

蒜苗盐煎肉

需要食材

    • 瘦肉
    • 100克
    • 蒜苗
    • 100克
    • 生姜
    • 1块
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 老干妈风味豆豉
    • 1勺
    • 生抽
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

蒜苗盐煎肉,准备材料如图。

2.

将配菜切成如图所示,瘦肉切片加入适量香油和淀粉拌匀。

蒜苗盐煎肉,将配菜切成如图所示,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429/'>瘦肉</a>切片加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847/'>香油</a>和淀粉拌匀。

3.

热锅倒油烧至八成热。

蒜苗盐煎肉,热锅倒油烧至八成热。

4.

放入瘦肉快速翻炒变色断生。

蒜苗盐煎肉,放入瘦肉快速翻炒变色断生。

5.

放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。

蒜苗盐煎肉,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705/'>豆瓣酱</a>翻炒出香味。

6.

放入蒜苗头和生姜片翻炒片刻。

蒜苗盐煎肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349/'>蒜苗</a>头和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800/'>生姜</a>片翻炒片刻。

7.

放入蒜苗叶翻炒片刻。

蒜苗盐煎肉,放入蒜苗叶翻炒片刻。

8.

倒入适量生抽翻炒片刻。

蒜苗盐煎肉,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>翻炒片刻。

9.

放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。

蒜苗盐煎肉,放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。

10.

家常下饭菜!

蒜苗盐煎肉,家常下饭菜!
  • 莎娅琪琪

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