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法风烧饼

法风烧饼

需要食材

    • 飞饼
    • 1张
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 培根
    • 2~3片
    • 生菜
    • 2片
    • 番茄酱
    • 适量
    • 黑芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

备好所需要的食材。

法风烧饼,备好所需要的食材。

2.

蛋白和蛋黄分离开来。

法风烧饼,蛋白和蛋黄分离开来。

3.

飞饼一切为二,放入不粘烤盘上。

法风烧饼,把飞饼一切为二,放入不粘烤盘上。

4.

刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻

法风烧饼,刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻。

5.

入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。

法风烧饼,入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。

6.

把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入锅中煎熟。

法风烧饼,把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入锅中煎熟。

7.

培根也入锅煎一煎。

法风烧饼,把培根也入锅煎一煎。

8.

把煎熟的鸡蛋和培根盛出。

法风烧饼,把煎熟的鸡蛋和培根盛出。

9.

取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱抹匀。

法风烧饼,取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱抹匀。

10.

放上生菜,挤上番茄酱。

法风烧饼,放上生菜,挤上番茄酱。

11.

继续放上煎蛋。

法风烧饼,继续放上煎蛋。

12.

放上培根,中间都可以挤点番茄酱。

法风烧饼,放上培根,中间都可以挤点番茄酱。

13.

接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。

法风烧饼,接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。

14.

成品图。

法风烧饼,成品图。

15.

成品图。

法风烧饼,成品图。

小贴士

  1. 1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间,注意观察,待飞饼表面上色后即可,烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。
  2. 2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。
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