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素鸡豆腐炒青椒

素鸡豆腐炒青椒

需要食材

    • 素鸡豆腐
    • 1块
    • 青椒
    • 1个
    • 半根
    • 十三香
    • 半小勺
    • 酱油
    • 适量(1勺)

做法步骤

1.

准备素鸡豆腐一块儿。

素鸡豆腐炒青椒,准备素鸡豆腐一块儿。

2.

先切薄片,约6亳米左右。

素鸡豆腐炒青椒,先切薄片,约6亳米左右。

3.

切好片后再切成正方形,分别对角再切两刀,切出四个三角形。

素鸡豆腐炒青椒,切好片后再切成正方形,分别对角再切两刀,切出四个三角形。

4.

青椒一根洗净。

素鸡豆腐炒青椒,小青椒一根洗净。

5.

切素鸡豆腐一样切成小三角形。

素鸡豆腐炒青椒,切素鸡豆腐一样切成小三角形。

6.

切片备用。

素鸡豆腐炒青椒,葱切片备用。

7.

锃内放少许油烧热,放入葱片、青椒大火煸炒。

素鸡豆腐炒青椒,锃内放少许油烧热,放入葱片、青椒大火煸炒。

8.

炒几下后,放半小勺13香。

素鸡豆腐炒青椒,炒几下后,放半小勺13香。

9.

再放入适量的酱油

素鸡豆腐炒青椒,再放入适量的酱油。

10.

继续煸炒至小青椒微熟,入酱油味。

素鸡豆腐炒青椒,继续煸炒至小青椒微熟,入酱油味。

11.

最后放入素鸡豆腐炒几下。

素鸡豆腐炒青椒,最后放入素鸡豆腐炒几下。

12.

起锅装盘,素鸡豆腐炒青椒,风味小炒,不需过多调味品。

素鸡豆腐炒青椒,起锅装盘,素鸡豆腐炒青椒,风味小炒,不需过多调味品。

13.

成品图。

素鸡豆腐炒青椒,成品图。

小贴士

  1. 1.素鸡豆腐先切片儿,再切成正方形,正方形对角分别切两刀,变成四个三角形。2.小青椒也是这样切法。3.此菜不放盐,因素鸡豆腐是咸的。用酱油炒青椒调味。4.用大火快速煸炒出锅。5.风味小炒,色香味美!
  • 甜蜜麻小豆

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