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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

需要食材

    • 青椒
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 10克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

青椒炒鸡蛋,准备好材料

2.

青椒去蒂去籽洗净切成小块,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末

青椒炒鸡蛋,青椒去蒂去籽洗净切成小块,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末

3.

锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液

青椒炒鸡蛋,锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液

4.

用筷子快速搅成小块状

青椒炒鸡蛋,用筷子快速搅成小块状

5.

盛出备用

青椒炒鸡蛋,盛出备用

6.

原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味

青椒炒鸡蛋,原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味

7.

加入青椒,翻炒至断生

青椒炒鸡蛋,加入青椒,翻炒至断生

8.

加入鸡蛋

青椒炒鸡蛋,加入鸡蛋

9.

加入1汤匙蚝油

青椒炒鸡蛋,加入1汤匙蚝油

10.

加入鸡精

青椒炒鸡蛋,加入鸡精

11.

加入盐

青椒炒鸡蛋,加入盐

12.

翻炒均匀即可出锅

青椒炒鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

13.

成品图

青椒炒鸡蛋,成品图
  • 茹絮

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