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青椒虾皮鸡蛋卷

青椒虾皮鸡蛋卷

需要食材

    • 青椒
    • 1个
    • 虾皮
    • 1小勺
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 一根
    • 黑芝麻
    • 少许
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材。

青椒虾皮鸡蛋卷,准备食材。

2.

鸡蛋打入碗中,倒入虾皮黑芝麻

青椒虾皮鸡蛋卷,将鸡蛋打入碗中,倒入虾皮和黑芝麻。

3.

用筷子充分拌匀。

青椒虾皮鸡蛋卷,用筷子充分拌匀。

4.

青椒分别切碎,备用。

青椒虾皮鸡蛋卷,将青椒和葱分别切碎,备用。

5.

平底锅加入适量的油,倒入蛋液。

青椒虾皮鸡蛋卷,平底锅加入适量的油,倒入蛋液。

6.

待蛋液煎成型后,撒上葱花和青椒。

青椒虾皮鸡蛋卷,待蛋液煎成型后,撒上葱花和青椒。

7.

鸡蛋底部煎至金黄时,关火将鸡蛋饼卷起。

青椒虾皮鸡蛋卷,鸡蛋底部煎至金黄时,关火将鸡蛋饼卷起。

8.

卷好的鸡蛋饼。

青椒虾皮鸡蛋卷,卷好的鸡蛋饼。

9.

用刀切成小卷,装盘即可。

青椒虾皮鸡蛋卷,用刀切成小卷,装盘即可。

10.

美味的青椒虾皮鸡蛋卷就完成啦。

青椒虾皮鸡蛋卷,美味的青椒虾皮鸡蛋卷就完成啦。

11.

还可以准备些自己喜欢的酱,蘸着吃更美味哦!

青椒虾皮鸡蛋卷,还可以准备些自己喜欢的酱,蘸着吃更美味哦!

小贴士

  1. 1,煎的时候要用小火慢煎。
  2. 2,虾皮本身是咸的,所以不需要再加盐了。
  3. 3,青椒的量可根据实际情况来,不可太多,不然不好卷。
  • 沐忍青

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这家伙很懒,什么都没有留下
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