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家常版毛血旺

家常版毛血旺

需要食材

    • 牛肚
    • 100g
    • 鸭血
    • 300g
    • 火腿
    • 半个
    • 豆芽
    • 适量
    • 辣椒酱
    • 适量
    • 适量
    • 香菜
    • 少许
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

鸭血切块备用

家常版毛血旺,鸭血切块备用

2.

火腿切片,备好、蒜、香菜

家常版毛血旺,火腿切片,备好葱、蒜、香菜

3.

豆芽泡水洗净

家常版毛血旺,豆芽泡水洗净

4.

牛肚泡水洗净

家常版毛血旺,牛肚泡水洗净

5.

锅内放水烧开放入鸭血焯水一分钟即可捞出

家常版毛血旺,锅内放水烧开放入鸭血焯水一分钟即可捞出

6.

牛肚放入锅内焯水

家常版毛血旺,牛肚放入锅内焯水

7.

豆芽放入锅内焯水煮熟

家常版毛血旺,豆芽放入锅内焯水煮熟

8.

煮熟的豆芽放入容器中

家常版毛血旺,煮熟的豆芽放入容器中

9.

锅内放油烧热,放入辣酱翻炒

家常版毛血旺,锅内放油烧热,放入辣酱翻炒

10.

加入适量水烧开放入鸭血

家常版毛血旺,加入适量水烧开放入鸭血

11.

煮一会之后放入牛肚

家常版毛血旺,煮一会之后放入牛肚

12.

最后加入火腿

家常版毛血旺,最后加入火腿

13.

加入适量盐调味即可

家常版毛血旺,加入适量盐调味即可

14.

装入容器,放入葱、蒜、香菜浇上热油即可

家常版毛血旺,装入容器,放入葱、蒜、香菜浇上热油即可

15.

拍上成品图,一碗美味的毛血旺就完成了

家常版毛血旺,拍上成品图,一碗美味的毛血旺就完成了
  • 抹茶16

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