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海鲜粥

海鲜粥

需要食材

    • 大米
    • 适量
    • 豌豆
    • 适量
    • 各种自己喜欢的海鲜
    • 适量
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 因为各家吃饭的人数不同我没办法给大家准确的量,见谅

做法步骤

1.

把米里加一点油先用水泡半个小时以上,我是泡了一宿,让后加豌豆先煮熟

海鲜粥,把米里加一点油先用水泡半个小时以上,我是泡了一宿,让后加豌豆先煮熟

2.

我们用虾头熬点虾油过滤备用

海鲜粥,我们用虾头熬点虾油过滤备用

3.

锅里粥熬差不多我们在粥里加入一点盐、白胡椒粉、一点料酒,再加入自己喜欢的海鲜,我这边加入了虾、鲜贝丁、八爪鱼、巴沙鱼主要看自己的喜好😊,粥要不停的搅拌哈,要不容易糊底

海鲜粥,锅里粥熬差不多我们在粥里加入一点盐、白胡椒粉、一点料酒,再加入自己喜欢的海鲜,我这边加入了虾、鲜贝丁、八爪鱼、巴沙鱼主要看自己的喜好😊,粥要不停的搅拌哈,要不容易糊底

4.

煮差不多了我们加入芹菜丁、香葱沫、还有香菜沫,搅拌均匀

海鲜粥,煮差不多了我们加入芹菜丁、香葱沫、还有香菜沫,搅拌均匀

5.

最后我加入熬好的虾油搅拌均匀就可以开吃了😋

海鲜粥,最后我加入熬好的虾油搅拌均匀就可以开吃了😋
  • 阳妈厨房

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