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芝麻酱烧饼

芝麻酱烧饼

需要食材

    • 面粉
    • 250克
    • 140克
    • 小苏打
    • 3克
    • 十三香
    • 3克
    • 大豆油
    • 25克
    • 芝麻酱
    • 100克
    • 4克
    • 芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

面粉称好。

芝麻酱烧饼,面粉称好。

2.

加入小苏打。

芝麻酱烧饼,加入小苏打。

3.

搅拌均匀,一边加一边搅拌,活成比较软的面团,醒面20分钟。

芝麻酱烧饼,搅拌均匀,一边加水一边搅拌,活成比较软的面团,醒面20分钟。

4.

油加热。

芝麻酱烧饼,油加热。

5.

倒入芝麻酱中,搅拌均匀,加入十三香、盐。

芝麻酱烧饼,倒入芝麻酱中,搅拌均匀,加入十三香、盐。

6.

搅拌均匀。

芝麻酱烧饼,搅拌均匀。

7.

面擀成薄片,均匀涂上芝麻酱。

芝麻酱烧饼,面擀成薄片,均匀涂上芝麻酱。

8.

卷起来平均分成2份,收紧口,用手按扁,表皮再均匀涂上芝麻酱,撒上芝麻,用手压一压。

芝麻酱烧饼,卷起来平均分成2份,收紧口,用手按扁,表皮再均匀涂上芝麻酱,撒上芝麻,用手压一压。

9.

烤箱200度预热5分钟,烤20分钟。

芝麻酱烧饼,烤箱200度预热5分钟,烤20分钟。

10.

取出。

芝麻酱烧饼,取出。

11.

再来一张。

芝麻酱烧饼,再来一张。

12.

切开看看~闻着香啊

芝麻酱烧饼,切开看看~闻着香啊
  • 秦凤Qin

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