首页 > 菜谱大全 > 茶树菇水鸭汤

茶树菇水鸭汤

茶树菇水鸭汤

需要食材

    • 水鸭母
    • 1只
    • 茶树菇
    • 少许
    • 半勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 生姜
    • 3片

做法步骤

1.

买一只鸭,切块,清洗干净。

茶树菇水鸭汤,买一只鸭,切块,清洗干净。

2.

锅里倒入1盆水烧开后,倒入鸭肉捞血水。

茶树菇水鸭汤,锅里倒入1盆水烧开后,倒入鸭肉捞血水。

3.

待锅里水再次烧开,且肉变色后,捞起鸭肉。

茶树菇水鸭汤,待锅里水再次烧开,且肉变色后,捞起鸭肉。

4.

鸭肉再次用水冲洗一次,洗去残留血水。

茶树菇水鸭汤,鸭肉再次用水冲洗一次,洗去残留血水。

5.

拿一个炖盅,取几块鸭肉放到炖盅里。

茶树菇水鸭汤,拿一个炖盅,取几块鸭肉放到炖盅里。

6.

取少许干的茶树菇,剪去菇脚。

茶树菇水鸭汤,取少许干的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266/'>茶树菇</a>,剪去菇脚。

7.

用开水泡5分钟。

茶树菇水鸭汤,用开水泡5分钟。

8.

将泡好后的茶树菇清洗干净。

茶树菇水鸭汤,将泡好后的茶树菇清洗干净。

9.

将茶树菇放到炖盅里。

茶树菇水鸭汤,将茶树菇放到炖盅里。

10.

生姜切3片放到炖盅。

茶树菇水鸭汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800/'>生姜</a>切3片放到炖盅。

11.

倒入纯净水,不要倒太满,以防炖汤时溢出。然后加入半勺

茶树菇水鸭汤,倒入纯净水,不要倒太满,以防炖汤时溢出。然后加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>。

12.

加入1勺料酒

茶树菇水鸭汤,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>。

13.

盖上盖子放到电饭煲选择“炖肉”功能隔水炖2小时。

茶树菇水鸭汤,盖上盖子放到电饭煲选择“炖肉”功能隔水炖2小时。

14.

一碗美味的汤就做好了。

茶树菇水鸭汤,一碗美味的汤就做好了。

15.

成品图。

茶树菇水鸭汤,成品图。

16.

成品图。

茶树菇水鸭汤,成品图。
  • Maeveyan

+ 关注

一生短暂,把每顿饭都吃出仪式感,生活因仪式感而情意满满。
  • 119
    菜谱
  • 163
    粉丝
  • 4
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加