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蒜香排骨

蒜香排骨

需要食材

    • 排骨
    • 适量
    • 半勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1少
    • 料酒
    • 2少
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 1勺
    • 5片
    • 10粒

做法步骤

1.

排骨洗干净,沥干水

蒜香排骨,排骨洗干净,沥干水

2.

准备好10颗蒜末

蒜香排骨,准备好10颗蒜末

3.

切片

蒜香排骨,姜切片

4.

2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒,5片姜,搅拌均匀,腌制30分钟

蒜香排骨,2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒,5片姜,搅拌均匀,腌制30分钟

5.

冷锅热油,油热后放入排骨

蒜香排骨,冷锅热油,油热后放入排骨

6.

炸至两面金黄捞起

蒜香排骨,炸至两面金黄捞起

7.

再放入适量的油,放入蒜末、翻炒出味道

蒜香排骨,再放入适量的油,放入蒜末、翻炒出味道

8.

放入排骨,翻炒均匀

蒜香排骨,放入排骨,翻炒均匀

9.

放入半勺盐,1勺,适量鸡精、适量蚝油翻炒均匀

蒜香排骨,放入半勺盐,1勺糖,适量鸡精、适量蚝油翻炒均匀

10.

放入芝麻翻炒均匀,出锅

蒜香排骨,放入芝麻翻炒均匀,出锅
  • Danpheny

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