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豆芽炖粉条

豆芽炖粉条

需要食材

    • 五花肉
    • 50克
    • 粉条
    • 30克
    • 豆芽
    • 80克

做法步骤

1.

准备干辣椒/ 粉条/ 五花肉 /豆芽

豆芽炖粉条,准备干辣椒/ 粉条/ 五花肉 /豆芽

2.

黄豆芽清洗干净

豆芽炖粉条,黄豆芽清洗干净

3.

五花肉洗净切片

豆芽炖粉条,五花肉洗净切片

4.

炒锅加热后,将五花肉加入锅里煸炒出部分油脂

豆芽炖粉条,炒锅加热后,将五花肉加入锅里煸炒出部分油脂

5.

煎好的五花肉捞出,锅底用余油加入花椒,干辣椒(切成小段)、葱、姜,爆出香味

豆芽炖粉条,煎好的五花肉捞出,锅底用余油加入花椒,干辣椒(切成小段)、葱、姜,爆出香味

6.

加入豆芽,换大火,快速翻炒豆芽

豆芽炖粉条,加入豆芽,换大火,快速翻炒豆芽

7.

放入五花肉片翻炒

豆芽炖粉条,放入五花肉片翻炒

8.

加点水,放入粉条,加盐、鸡粉、酱油炖煮一会儿,期间翻拌几下防止粉条粘锅

豆芽炖粉条,加点水,放入粉条,加盐、鸡粉、酱油炖煮一会儿,期间翻拌几下防止粉条粘锅

9.

翻炒均匀,关火出锅

豆芽炖粉条,翻炒均匀,关火出锅

10.

香喷喷的豆芽粉丝出锅来

豆芽炖粉条,香喷喷的豆芽粉丝出锅来

11.

常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用

豆芽炖粉条,常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用

12.

脆嫩的豆芽,软滑的粉丝,再配上五花肉

豆芽炖粉条,脆嫩的豆芽,软滑的粉丝,再配上五花肉

13.

色香味浓,简直不要太爽口~

豆芽炖粉条,色香味浓,简直不要太爽口~

14.

幸福就是宵夜遇见豆芽炖粉丝

豆芽炖粉条,幸福就是宵夜遇见豆芽炖粉丝

小贴士

  1. 1、粉条放入后要隔一会翻拌下防止粉条粘锅,粉条炖熟后黄豆芽自然也熟了
  2. 2、粉条一定要开水泡一小会(指甲可以掐断就可以)
  3. 3、五花肉一定要煸炒出部分油脂出来再炒菜才会令这道普通的家常菜更香哦
  • 个性胜过姿色

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