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十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 五个
    • 猪肉
    • 200克
    • 香菇
    • 两朵
    • 西兰花
    • 两朵
    • 胡萝卜
    • 少许
    • 洋葱
    • 适量
    • 蛋黄酱
    • 一大勺
    • 柠檬汁
    • 数滴
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 淀粉
    • 20克

做法步骤

1.

准备原料

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,准备原料

3.

分别焯水

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,分别焯水

4.

清洗干净后剁碎

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,清洗干净后剁碎

5.

胡萝卜洋葱切碎

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,胡萝卜洋葱切碎

6.

猪肉切碎

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,猪肉切碎

7.

猪肉泥混合蔬菜碎加入柠檬汁

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,猪肉泥混合蔬菜碎加入柠檬汁

9.

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,盐

10.

蛋黄酱

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,蛋黄酱

11.

鸡蛋

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋清

12.

淀粉

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,淀粉

13.

搅打均匀备用

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,搅打均匀备用

14.

鸡蛋在头顶处打个洞,倒出蛋清蛋黄

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋在头顶处打个洞,倒出蛋清蛋黄

15.

估计胡萝卜切片中间挖个洞

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,估计胡萝卜切片中间挖个洞

16.

鸡蛋塞入肉泥

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋塞入肉泥

17.

蒙上锡纸

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,蒙上锡纸

18.

水开后放入中火蒸10分钟。大火蒸10分钟即可

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,水开后放入中火蒸10分钟。大火蒸10分钟即可

19.

成品

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,成品
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