首页 > 菜谱大全 > 咸菜炒猪肚

咸菜炒猪肚

咸菜炒猪肚

需要食材

    • 猪肚
    • 半个
    • 咸菜
    • 100g
    • 蒜瓣
    • 3瓣
    • 1根
    • 50ml
    • 猪肚汤
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

咸菜炒猪肚,准备好材料

2.

将洗净的猪肚放入锅里,撒入胡椒碎

咸菜炒猪肚,将洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422/'>猪肚</a>放入锅里,撒入胡椒碎

3.

按煲汤键

咸菜炒猪肚,按煲汤键

4.

煮好后猪肚去汤,取出晾凉,切块

咸菜炒猪肚,煮好后猪肚去汤,取出晾凉,切块

5.

咸菜先用清水浸泡5分钟

咸菜炒猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4207/'>咸菜</a>先用清水浸泡5分钟

6.

然后将咸菜切成薄片,切段,蒜头切碎

咸菜炒猪肚,然后将咸菜切成薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>切段,蒜头切碎

7.

锅里热后放入蒜末煸炒出香味

咸菜炒猪肚,锅里热<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>后放入蒜末煸炒出香味

8.

再放入咸菜大火翻炒出香味

咸菜炒猪肚,再放入咸菜大火翻炒出香味

9.

倒入切好的猪肚一起翻炒均匀,然后加点猪肚汤盖上锅盖大火焖烧3分钟

咸菜炒猪肚,倒入切好的猪肚一起翻炒均匀,然后加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4725/'>猪肚汤</a>盖上锅盖大火焖烧3分钟

10.

最后加入葱段翻炒均匀即可

咸菜炒猪肚,最后加入葱段翻炒均匀即可

11.

完成

咸菜炒猪肚,完成

12.

近看

咸菜炒猪肚,近看

小贴士

  1. 1、我这个咸菜是姑姑自己做的不太咸,就浸泡5分钟,如果咸菜比较咸的话就浸泡半小时
  2. 2、本身咸菜就有咸味了,所以咸菜炒猪肚可以不用加盐炒了
  • 瑗瑗baby

+ 关注

这家伙很懒,什么都没有留下
  • 157
    菜谱
  • 6157
    粉丝
  • 273
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加