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萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

需要食材

    • 白萝卜
    • 1个
    • 清炖牛肉
    • 300克
    • 牛肉汤
    • 一大碗
    • 植物油
    • 适量
    • 少许
    • 2片
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料,适量,清炖的牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉,再准备一大碗牛肉汤

萝卜炖牛肉,准备好材料,葱姜适量,清炖的牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉,再准备一大碗牛肉汤。

2.

白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块。

萝卜炖牛肉,白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块。

3.

热锅冷油炒香葱姜

萝卜炖牛肉,热锅冷油炒香葱姜

4.

放入萝卜块翻炒几分钟

萝卜炖牛肉,放入萝卜块翻炒几分钟

5.

放入适量的牛肉汤

萝卜炖牛肉,放入适量的牛肉汤

6.

再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开转小火炖,至少要炖15分钟。

萝卜炖牛肉,再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开转小火炖,至少要炖15分钟。

7.

放入切片的牛肉,放入适量的生抽、盐调味。继续再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜炖至用筷子一插就透的状态,即可起锅。

萝卜炖牛肉,放入切片的牛肉,放入适量的生抽、盐调味。继续再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜炖至用筷子一插就透的状态,即可起锅。

8.

搭配一碗白米粉,比平时多吃一碗啊。

萝卜炖牛肉,搭配一碗白米粉,比平时多吃一碗啊。

小贴士

  1. 牛肉是提前炖好的清炖牛肉,牛肉放凉切片可直接蘸料汁吃,也可以和其他菜一起再炖,炖菜的时候放几勺牛肉汤,味道很鲜美。
  • 悠哈厨房

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