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苹果小米粥

 苹果小米粥

需要食材

    • 小米
    • 100克
    • 苹果
    • 1个
    • 冰糖
    • 适量
    • 枸杞
    • 1小把

做法步骤

1.

准备好材料,小米100克,苹果1个。

 苹果小米粥,准备好材料,小米100克,苹果1个。

2.

小米淘洗干净后浸泡20分钟。

 苹果小米粥,小米淘洗干净后浸泡20分钟。

3.

20分钟后把小米放入砂锅中,加入足够的水。

 苹果小米粥,20分钟后把小米放入砂锅中,加入足够的水。

4.

大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠。

 苹果小米粥,大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠。

5.

苹果洗净,去皮去核后切成小粒。因为苹果易氧化,所以不用提前切,随用随切就好。

 苹果小米粥,苹果洗净,去皮去核后切成小粒。因为苹果易氧化,所以不用提前切,随用随切就好。

6.

小米变浓稠后加入切成小粒的苹果。

 苹果小米粥,小米变浓稠后加入切成小粒的苹果。

7.

等再次煮开,小火煮2、3分钟后加入适量冰糖,即可熄火。

 苹果小米粥,等再次煮开,小火煮2、3分钟后加入适量冰糖,即可熄火。

8.

最后加入1小把洗净的枸杞

 苹果小米粥,最后加入1小把洗净的枸杞。

9.

味道清新,软糯香甜的苹果小米粥

 苹果小米粥,味道清新,软糯香甜的苹果小米粥

小贴士

  1. 1、冰糖的量可根据个人的口感来加。苹果因为容易氧化不要提前切,用的时候再切就好。
  2. 2、因为砂锅具有保温性,所以加入冰糖后熄火,用余温焖10分钟即可。
  • 乐食记

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