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香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼

需要食材

    • 马鲛鱼
    • 500克
    • 3克
    • 淀粉
    • 20克
    • 食用油
    • 2汤匙

做法步骤

1.

我买的是冰鲜袋装的马鲛鱼,若在水产市场买整条的,可以请师傅帮忙切成一指厚的鱼块,回来洗净后直接腌制烹调,特别方便

香煎马鲛鱼,我买的是冰鲜袋装的马鲛鱼,若在水产市场买整条的,可以请师傅帮忙切成一指厚的鱼块,回来洗净后直接腌制烹调,特别方便

2.

将洗净的马鲛鱼沥干水,再用厨房纸吸干多余的水分

香煎马鲛鱼,将洗净的马鲛鱼沥干水,再用厨房纸吸干多余的水分

3.

两面撒点盐,涂抹均匀,腌制一会儿

香煎马鲛鱼,两面撒点盐,涂抹均匀,腌制一会儿

4.

干淀粉用碟子盛起,提起马鲛鱼在淀粉上两面粘一下

香煎马鲛鱼,干淀粉用碟子盛起,提起马鲛鱼在淀粉上两面粘一下

5.

接通煎烤机电源,上下煎盆涂抹一点食用油,选择上下盘煎烤模式

香煎马鲛鱼,接通煎烤机电源,上下煎盆涂抹一点食用油,选择上下盘煎烤模式

6.

将扑上淀粉的马鲛鱼放入煎烤盘内,按鱼虾自动菜单功能

香煎马鲛鱼,将扑上淀粉的马鲛鱼放入煎烤盘内,按鱼虾自动菜单功能

7.

遮上盖子,坐等香喷喷鱼肉出炉

香煎马鲛鱼,遮上盖子,坐等香喷喷鱼肉出炉

8.

烹调时间到,提示结束声音,打开盖子,金灿灿香喷喷的马鲛鱼就做好了

香煎马鲛鱼,烹调时间到,提示结束声音,打开盖子,金灿灿香喷喷的马鲛鱼就做好了

9.

碟子摆上洗净的生菜,将鱼块放在上面,摆盆

香煎马鲛鱼,碟子摆上洗净的生菜,将鱼块放在上面,摆盆

10.

外酥里嫩,特别好吃

香煎马鲛鱼,外酥里嫩,特别好吃

11.

香煎马鲛鱼,是不是很简单呢?喜欢的亲们,赶紧试试去,香喷喷又营养哦!

香煎马鲛鱼,香煎马鲛鱼,是不是很简单呢?喜欢的亲们,赶紧试试去,香喷喷又营养哦!

12.

成品图

香煎马鲛鱼,成品图

小贴士

  1. 食尚小贴士:
  2. 裹上干淀粉煎鱼,不粘锅,色泽漂亮,口感香酥。
  • 食尚煮易

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爱美食、动手能力强的折腾货一名,喜欢走街串巷寻找各地小吃!
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