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莴笋叶拌五香干

莴笋叶拌五香干

需要食材

    • 莴笋叶
    • 一把
    • 五香干
    • 三块
    • 蒜瓣
    • 两瓣
    • 盐(腌制)
    • 一小勺
    • 一小勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 半勺
    • 没麻油
    • 几滴

做法步骤

1.

准备好食材:洗净莴笋叶,五香干,蒜瓣

莴笋叶拌五香干,准备好食材:洗净莴笋叶,五香干,蒜瓣

2.

五香干切成丁

莴笋叶拌五香干,五香干切成丁

3.

锅中水开放入一小勺盐

莴笋叶拌五香干,锅中水开放入一小勺盐

4.

放入五香干烧开

莴笋叶拌五香干,放入五香干烧开

5.

捞出来

莴笋叶拌五香干,捞出来

6.

莴笋叶切碎放一小勺盐腌制五分钟

莴笋叶拌五香干,莴笋叶切碎放一小勺盐腌制五分钟

7.

挤掉腌制渗出的水

莴笋叶拌五香干,挤掉腌制渗出的水

8.

蒜瓣剥去皮剁成蒜泥

莴笋叶拌五香干,蒜瓣剥去皮剁成蒜泥

9.

碗中放入蒜泥

莴笋叶拌五香干,碗中放入蒜泥

10.

放入一勺生抽

莴笋叶拌五香干,放入一勺生抽

11.

放入半勺醋

莴笋叶拌五香干,放入半勺醋

12.

放入莴笋叶,滴几滴麻油拌匀

莴笋叶拌五香干,放入莴笋叶,滴几滴麻油拌匀

13.

放入盘中

莴笋叶拌五香干,放入盘中

14.

清香,蒜香,麻油香,五香混合一起不知道说是什么香

莴笋叶拌五香干,清香,蒜香,麻油香,五香混合一起不知道说是什么香

小贴士

  1. 莴笋叶切碎放入一小勺盐腌制五分钟出水挤掉水。锅中水开放入一小勺盐,放入五香干丁烧开,捞出来放入碗中,所有食材,调料一起拌匀。
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